吃飯這件事我們一天做3次,但是也不見得我們就了解米飯。糙米、糯米、白米等米是我們常吃的米,對于它們我們到底了解多少呢?下面跟著小編一起來看看我們常吃的米營養(yǎng)功效如何吧。
1.糙米
糙米是生活中常見的一種米,就名字來說,糙米沒有其它米那么精細,有了幾分粗糙的感覺,但是,在當前,不少養(yǎng)生人士會更多的攝取糙米來保健身體,這是因為在吃糙米的時候能夠有效的吸收其中的纖維素。
糙米還沒有徹底的把外面的那層皮脫去,甚至有糠皮在上面,但正是因為這樣,才讓糙米多了幾分粗纖維的保護,即使吃起來口感并不太好,但是,糙米的食用功效是能夠引起大家喜歡的。
這是因為在吃糙米的時候,能夠有效的吸收其中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等,同時,大量的纖維素能夠促進腸胃的蠕動,對于消化不好的人來說,吃糙米能夠有效的降低膽固醇。
同時,家中要是有心臟病的患者,不妨多多的食用糙米。
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