香蕉的營養(yǎng)價值
香蕉營養(yǎng)價值豐富,每100g香蕉中,含量最多的水分,約占75%左右,另外還含有約22g的碳水化合物,還有蛋白質(zhì),膳食纖維,脂質(zhì)等營養(yǎng)成分,鉀元素、鈣元素,維生素C,B族維生素,維生素U等人體所需的營養(yǎng)素,香蕉中也都有不錯的含量。
香蕉的熱量不高不低,算是熱量適中的水果,每100g香蕉所含熱量大約91大卡,在水果中,香蕉的熱量不算低,但如果和主食相比,也就相當(dāng)于米飯或者饅頭的三分之一,對于肥胖或者糖尿病患者來說,只要不是吃的太多,香蕉也是一種可以吃一點的水果。
香蕉的食用功效介紹
1. 說吃香蕉能夠降血壓,有點言過其實,但是香蕉中富含的鉀元素,確實對于高血壓患者來說,是一種很好的營養(yǎng)補充。每100g香蕉中,含有256mg的鉀,通過攝入足量的鉀,可以改善水鈉潴留,促進導(dǎo)致血壓升高的鈉離子排泄,有助于高血壓患者平穩(wěn)控制血壓,是高血壓患者可以吃的好食材。
2. 消化道潰瘍患者可以吃香蕉,香蕉中含有一種特殊的維生素,叫做維生素U,其實這種物質(zhì)不能算作是真正的維生素,但是卻是一種對于潰瘍愈合有作用的營養(yǎng)物質(zhì),可以有效促進潰瘍面愈合。
3. 醉酒的朋友,很多人說香蕉能解酒,這種說法其實并不準確,但是香蕉富含各種營養(yǎng)素,同時還有松弛消化道平滑肌的作用,對于酒后引起的胃酸分泌過度,胃部不適等情況,吃點香蕉,確實有助于緩解。
4. 香蕉是否能潤腸?很多朋友都知道香蕉潤腸通便,這種說法來自于香蕉滑膩的口感,但實際上,香蕉對于潤腸通便方面,效果并不比其他的水果蔬菜強,香蕉中確實也含有一定的膳食纖維,水溶性的膳食纖維有助于大便的成形和腸道的蠕動,但是除了吃香蕉,多吃其他水果蔬菜,也是一樣的。
5. 香蕉中的營養(yǎng)素較為均衡,對于正常的膳食營養(yǎng)來說,每天吃兩根香蕉,對于身體的營養(yǎng)補充是很有益處的,維生素C,B族維生素以及鐵元素,在香蕉中都含有,對于缺鐵性貧血的朋友,適量的吃點香蕉,也有益于血紅蛋白的生成,有一定的輔助補血作用。
6. 香蕉里面含有一定的糖分,還有一些助眠作用的氨基酸,對于有睡眠障礙的朋友,睡前吃一根香蕉,有助于提高睡眠質(zhì)量。
最后說一下,香蕉這么好,但也要適量食用,什么食物吃多了,也都是過猶不及,作為一種食材,也不要指望它能夠代替藥物,了解它的營養(yǎng)價值,根據(jù)情況適量食用即可。
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