汶川縣積極打造美食產(chǎn)業(yè)
時(shí)間：2018-08-29 18:21 來(lái)源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：汶川縣積極打造美食產(chǎn)業(yè)
傳承與挖掘并重。加強(qiáng)藏羌飲食文化傳承，將綿虒豆腐、映秀豆腐干等傳統(tǒng)美食的制作技藝列入非遺名錄保護(hù)。圍繞野生菌、藏香豬、岷江魚(yú)等特色食材，挖掘藏羌、康養(yǎng)、山珍三大菜系，打造“美食五絕、美食十珍”等地方特色品牌。
標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管并重。對(duì)具有地域特點(diǎn)、餐飲特色、文化特性、時(shí)代特征的帶勁豆花、幸福酥肉等5個(gè)特色菜品制定制作規(guī)范，建立企業(yè)、消費(fèi)者、政府部門(mén)和新聞媒體“四位一體”的監(jiān)督管理體系，規(guī)范美食行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境，保障美食品質(zhì)。
扶持與支持并重。堅(jiān)持政策引導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作，落實(shí)財(cái)稅優(yōu)惠等政策，每年預(yù)算50萬(wàn)元專項(xiàng)資金扶持美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。出臺(tái)支持康養(yǎng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定，加快編制特色美食發(fā)展規(guī)劃，從服務(wù)流程等方面入手，著力優(yōu)化美食行業(yè)發(fā)展環(huán)境。
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線：http://m.fishbao.com.cn/
川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來(lái)源：XXX(非在線)"的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用，不構(gòu)成任何投資建議，文章觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng)，其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé)，本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的，本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻，所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站，如涉及到您的版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系，我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。
