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興文縣“三落實”把好農(nóng)家宴安全關(guān)
時間:2018-05-28 18:18   來源:川北在線   責(zé)任編輯:青青
  原標(biāo)題:興文縣“三落實”把好農(nóng)家宴安全關(guān)
 
 、怕鋵嵐芾碡(zé)任。在全縣257個行政村(社區(qū))設(shè)立食品藥品安全監(jiān)測點,全覆蓋配備安全協(xié)管員,發(fā)揮農(nóng)村紅白理事會等基層民間組織力量,對農(nóng)家宴實行嚴(yán)格監(jiān)管,每月通報情況。
 
 、坡鋵嵭麄髋嘤(xùn)。依托“興文食藥監(jiān)”官微等網(wǎng)絡(luò)平臺,定期推送食品安全知識,印發(fā)宣傳資料3000余份;針對移風(fēng)易俗自辦宴席備案受理等內(nèi)容,組織食品安全協(xié)管員、鄉(xiāng)廚隊伍開展培訓(xùn)20余次。
 
  ⑶落實專項督查。對一次性就餐10桌以上實施舉辦者和承包者雙備案制度,宴席規(guī)模一次性就餐100桌以上的派員現(xiàn)場監(jiān)督。今年以來,已開展備案管理600余家次,無食品安全事故發(fā)生。

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