隨著產業(yè)結構的調整和消費結構的升級,乳品行業(yè)正從市場驅動型逐漸向奶源驅動型轉變,奶源的建設已然已經(jīng)成為衡量乳企的基本指標。
面對著競爭與挑戰(zhàn),輝山乳業(yè)始終堅持“種養(yǎng)加”一體化發(fā)展原則,從2003年起,自種苜蓿草,優(yōu)選進口奶牛自建規(guī)模化牧場,確定用心養(yǎng)牛出好奶的經(jīng)營理念,完善全產業(yè)鏈一體化發(fā)展模式,構建和諧產業(yè)結構。依托自營牧場和全產業(yè)鏈發(fā)展模式,輝山乳業(yè)產品矩陣涵蓋嬰幼兒配方奶粉、成人粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳和乳飲料等多個產品品類。
另外,輝山乳業(yè)緊跟消費趨勢,引進國際先進技術,先后從法國、德國、美國、瑞典等奶業(yè)發(fā)達國家引進全球先進的乳品生產設備和加工工藝,并依托全產業(yè)鏈發(fā)展模式實現(xiàn)了“從牧場到餐桌”的全程信息追溯體系建設,質檢中心配備行業(yè)先進的檢驗設備,從原奶驗收到產品出廠須經(jīng)過百余道嚴密的檢驗程序、近200項監(jiān)控指標,先進的生產工藝為輝山乳品提供了品質保障。
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