大蒜的營(yíng)養(yǎng)功效 一生用之不盡
時(shí)間：2016-11-13 09:20 來(lái)源：大眾養(yǎng)生網(wǎng) 責(zé)任編輯：毛青青
大蒜是個(gè)好東西，雖然辣辣的，但是它的功效可不少。無(wú)論是新鮮的大蒜，還是發(fā)芽的大蒜，它的身上可全是寶！可能有的人會(huì)問(wèn)，發(fā)芽的土豆有毒不能吃，那發(fā)芽的大蒜能吃嗎？韓國(guó)的一項(xiàng)有關(guān)大蒜的研究給了我們新的認(rèn)識(shí)，研究發(fā)現(xiàn)發(fā)芽的大蒜比新鮮的大蒜含有更多的抗氧化成分，還有著有著更神奇的功效!
新鮮大蒜營(yíng)養(yǎng)多
A 強(qiáng)效殺菌
大蒜中所含的硫化合物具有極強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等都有抑制和殺滅作用，在目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中，大蒜是抗菌作用最強(qiáng)的一種。
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