記者連找九個(gè)部門無(wú)果找來(lái)連串問(wèn)號(hào)
有不良商家用豬肉染色加料后假冒牛肉出售？這只是一則“江湖傳聞”，消費(fèi)者時(shí)有耳聞，不少人還曾經(jīng)買到過(guò)懷疑用豬肉冒充的牛肉�？墒牵磺卸贾煌Ａ粼趹岩缮厦�。為何？檢測(cè)難�。≡缭谌ツ�4月份，市場(chǎng)上爆出“牛肉膏”事件時(shí)，就有媒體記者嘗試尋找一個(gè)可以給牛肉“驗(yàn)身”的地方，結(jié)果是無(wú)功而返。最近，在羊城晚報(bào)報(bào)料平臺(tái)上，又有不少消費(fèi)者投訴懷疑買到用豬肉冒充的牛肉，羊城晚報(bào)記者決定再一次試試找找看，哪兒可以檢測(cè)出一塊肉，它究竟是豬肉還是牛肉？
記者跑腿
連找九部門找到一串問(wèn)號(hào)
A 連找八個(gè)部門未果
記者決定幫曾小姐這個(gè)忙，以普通消費(fèi)者的身份找找看，哪里可以檢測(cè)一塊肉是豬肉還是牛肉。
5日上午，記者首先撥打了12365質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督熱線，對(duì)方一聽要檢測(cè)這個(gè)，馬上告訴記者應(yīng)該咨詢農(nóng)業(yè)部門，因?yàn)橘|(zhì)檢部門只管加工后的產(chǎn)品，農(nóng)蔬產(chǎn)品由農(nóng)業(yè)局來(lái)監(jiān)管。
農(nóng)業(yè)局的服務(wù)熱線是12316，記者打了過(guò)去，對(duì)方明確告知，要驗(yàn)豬肉還是牛肉必須要驗(yàn)DNA，農(nóng)業(yè)部門只能驗(yàn)像農(nóng)殘一類的項(xiàng)目。記者連忙問(wèn)“那這個(gè)DNA去哪里可以驗(yàn)”，對(duì)方的回復(fù)令人意外：“那你要找找警方”。
找警察？這也太搞笑了，記者難以置信，干脆再找找其他的農(nóng)業(yè)部門，記者撥通了省農(nóng)科院下屬檢測(cè)中心的電話。“我們做不到，沒(méi)有這方面的檢測(cè)設(shè)備�！睂�(duì)方一口回絕，還告訴記者肉類的話，只能做例如含不含瘦肉精之類的檢測(cè)。
沒(méi)辦法，記者還是硬著頭皮撥打了廣州市公安局的電話總機(jī)，試圖聯(lián)系下相關(guān)部門。接線員一聽記者的要求，連忙哈哈道：“我們公安是驗(yàn)人的DNA的，你這些普通的消費(fèi)糾紛，不用驗(yàn)DNA的，你打12315投訴就行了�！边�未等記者進(jìn)一步解釋，對(duì)方已經(jīng)熱心地替記者轉(zhuǎn)接到12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)熱線去了。
既然都接通了，記者就跟12315的接線員講明了自己的訴求，得到的答復(fù)是，如果是要投訴該超市的話，她會(huì)將投訴內(nèi)容記錄下來(lái)，轉(zhuǎn)交屬地工商部門去查。
等著“轉(zhuǎn)交”要到何時(shí)？記者不放心，干脆自己聯(lián)系上了天河區(qū)工商分局的12315熱線。接線員稱，對(duì)于記者詢問(wèn)哪里可以做檢測(cè)她也不清楚，她要跟領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后再回復(fù)記者，并記下了記者的手機(jī)號(hào)。在記者的再三詢問(wèn)下，她告訴記者，可以試試找找廣州市分析測(cè)試中心。
記者又找到該中心的電話打了過(guò)去，這已經(jīng)是記者找的第七個(gè)部門了，心想這次總該有戲了吧，結(jié)果被潑了一盆冷水，答復(fù)又是做不了，不過(guò)對(duì)方還是給了記者建議：你找找中山大學(xué)的分析測(cè)試中心吧。
找高校，確實(shí)是一個(gè)好辦法。記者又滿懷希望地給中山大學(xué)分析測(cè)試中心打去了電話，又是那句“我們做不了”，對(duì)方說(shuō)該中心是做藥物方面的檢測(cè)的，不做肉類，建議記者找找華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
正當(dāng)記者一籌莫展之際，記者的手機(jī)響起，是天河區(qū)工商分局食品科的人給記者回復(fù)的電話。一位姓譚的科長(zhǎng)告訴記者，最近他們也陸續(xù)接到類似的投訴，工商部門送檢了幾個(gè)批次疑似豬肉的牛肉，最后都確定是牛肉無(wú)疑，他叫記者“盡管放心，只要是大超市買的，都沒(méi)問(wèn)題”。
這下記者樂(lè)了，趕忙問(wèn)他：“你們是在哪里測(cè)的？”“在進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫部門可以測(cè)！我們也是找了很久才找到�！弊T科長(zhǎng)說(shuō)。
B 檢測(cè)地方終找到……
得知記者準(zhǔn)備將消費(fèi)者手上的肉送檢，譚科長(zhǎng)提醒道：“你把肉買回了家，再拿過(guò)去檢測(cè)，檢測(cè)報(bào)告出來(lái)，超市方面怎么能確認(rèn)這塊肉是不是從它那里出去的呢？再說(shuō)這樣的檢測(cè)報(bào)告也不能作為工商部門的處罰依據(jù)�！边@，不就是曾小姐此前所擔(dān)心的嗎！
譚科長(zhǎng)說(shuō)，這就是個(gè)人送檢的弊端�！澳窍M(fèi)者遇到懷疑假冒牛肉的話究竟該怎么辦？”記者疑惑重重�！澳沁�是要向工商部門舉報(bào)，由工商部門派人去現(xiàn)場(chǎng)，從同一批次同一類型的肉類中抽取樣本，現(xiàn)場(chǎng)封存，再送檢。這樣的檢測(cè)結(jié)果才有法律效力�！�
但譚科長(zhǎng)坦承，他們也不可能針對(duì)每一個(gè)消費(fèi)者的投訴都去抽樣送檢，這樣做“行政成本太高”。目前只能對(duì)消費(fèi)者反映比較集中的地方進(jìn)行抽檢，今年以來(lái)沒(méi)發(fā)現(xiàn)過(guò)問(wèn)題。
不管有沒(méi)有法律效力，先給肉“驗(yàn)明正身”再說(shuō)！
記者決定一追到底，于是聯(lián)系上了這家名為“廣東檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心”的機(jī)構(gòu)，對(duì)方說(shuō)，他們那里的確可以做分辨豬、牛肉的檢測(cè)，是通過(guò)對(duì)肉做“豬源性”或“牛源性”的分析來(lái)實(shí)現(xiàn)，只要送檢200克以上的肉就行，費(fèi)用是1000元，7到8個(gè)工作日可以拿結(jié)果。
正當(dāng)記者心中暗喜之際，對(duì)方一句話將記者徹底“打入冷宮”———我們不接受個(gè)人送檢，只接受單位或公司委托，你要送檢的話，要帶蓋公章的申請(qǐng)表過(guò)來(lái)！
此時(shí)，曾小姐那句話又在記者耳邊響起———消費(fèi)者維權(quán)，咋就這么難？
街坊投訴買來(lái)的牛肉一洗就掉色
家住天河區(qū)的曾小姐上個(gè)月某天在天河公園旁邊的華潤(rùn)萬(wàn)家超市，花了12塊錢買了一塊“皓月黃牛肉”。牛肉拿回家一洗，盆里的水變成暗紅色，再拿起那塊牛肉一看，“咦，這明明是一塊豬肉嘛！”曾小姐第一時(shí)間作出反應(yīng)。
曾小姐告訴記者，那塊肉從色澤、紋路和氣味上都跟豬肉很相像，她立即拿起肉和購(gòu)物小票到超市要求退貨�！氨緛�(lái)超市愿意退貨就算了，但他們說(shuō)這不是商品質(zhì)量問(wèn)題，這塊肉是牛肉，不是豬肉，不能幫我退貨。”曾小姐說(shuō)，“我當(dāng)場(chǎng)就火大了，跟那些人理論起來(lái)，對(duì)方竟然說(shuō)要我證明這塊肉不是豬肉，才能退貨�！�
“本來(lái)應(yīng)該由超市來(lái)證明的，怎么變成要消費(fèi)者去證明了？”曾小姐回憶起事件還是很惱火，“我后來(lái)就說(shuō)：‘那好吧，我去檢測(cè)，我愿意出錢’，我要求超市的人陪我一起去，他們又不愿意，我說(shuō)：‘你們不派人去，到時(shí)檢測(cè)回來(lái)的結(jié)果你們認(rèn)嗎？’他們竟說(shuō)我無(wú)理取鬧�！�
后來(lái)，曾小姐無(wú)奈地拿著那塊肉回家，本想討一個(gè)說(shuō)法，一時(shí)間又確實(shí)不知道該拿去哪里檢測(cè)。于是曾小姐將肉放冰箱急凍起來(lái)，給羊城晚報(bào)打來(lái)電話求助，她還抱怨道：“消費(fèi)者維權(quán)太難了，難道以后去買東西就只能靠自己的火眼金睛？”記者 馮小靜
（報(bào)料人曾小姐，二等獎(jiǎng)200元）
（責(zé)任編輯：段丹峰）
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線：http://m.fishbao.com.cn/
