西壩豆腐美食文化旅游節(jié)9月舉行
時間:2018-08-30 17:00 來源:樂山市旅游體育委 責任編輯:青青
原標題:西壩豆腐美食文化旅游節(jié)9月舉行
“皮膚退盡見精華,旋轉磨上流漿液”,白如玉、細若脂的豆腐在西壩大廚手里做成了上百道精美菜肴,也做成了“四川省非物質文化遺產”。西壩豆腐色、香、味、形兼?zhèn),令人觀之飽眼福,食之飽口福。為了讓更多食客了解西壩豆腐,走進西壩小鎮(zhèn),五通橋區(qū)西壩鎮(zhèn)將在9月舉辦“2018樂山五通橋西壩豆腐美食文化旅游節(jié)”。
在為期近1個月的美食文化旅游節(jié)里,西壩鎮(zhèn)將推出西壩豆腐壩壩宴、尋覓豆腐文化鄉(xiāng)村體驗游、“釣王杯”釣魚賽、“最西壩”微攝影等活動。市民游客可以通過關注樂山日報社網絡平臺,搶免費活動名額,參與美食趣玩之旅,品味“四川省非物質文化遺產”西壩豆腐的美味,感受西壩小鎮(zhèn)的風景民俗。
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