原標(biāo)題：丹巴縣三措并舉扎實(shí)開展野生菌、豆類等高風(fēng)險(xiǎn)食品安全工作

 

　　一是大力宣傳。制定下發(fā)《野生菌、豆類等高風(fēng)險(xiǎn)食品消費(fèi)警示》，組織市監(jiān)、衛(wèi)計(jì)等部門深入轄區(qū)餐飲經(jīng)營戶、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、醫(yī)院、學(xué)校、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）開展“凈化農(nóng)產(chǎn)品市場，把好準(zhǔn)入關(guān)”野生菌、豆類等高風(fēng)險(xiǎn)食品安全專項(xiàng)整治工作，張貼《野生菌、豆類等高風(fēng)險(xiǎn)食品預(yù)警公告》100余張，發(fā)放《預(yù)防野生菌、豆類等高風(fēng)險(xiǎn)食品中毒宣傳單》2000余份，發(fā)放《預(yù)防野生菌、豆類等高風(fēng)險(xiǎn)食品中毒知識(shí)手冊(cè)》560余份，開展預(yù)防野生菌、豆類等高風(fēng)險(xiǎn)食品宣傳活動(dòng)60余場次。二是全面巡查。市監(jiān)局執(zhí)法人員深入轄區(qū)野生菌交易市場進(jìn)行全面排查，防止有毒或者不能識(shí)別的野生菌流入餐桌，明令禁止轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、建筑工地食堂、企事業(yè)單位食堂、集體食堂等群體性聚餐場所加工食用野生菌，避免群體性中毒事件發(fā)生。三是嚴(yán)格值守。嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度，做好應(yīng)急事件處置準(zhǔn)備，及時(shí)處置食用野生菌、豆類等高風(fēng)險(xiǎn)食品中毒事件，堅(jiān)守食品安全底線。