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青川縣開展專項整治確保秋季入校學(xué)子“舌尖安全”
時間:2018-09-04 16:21   來源:青川縣府辦   責(zé)任編輯:青青
  原標(biāo)題:青川縣開展專項整治確保秋季入校學(xué)子“舌尖安全”
 
 、怕(lián)合檢查切“源頭”?h財政安排50萬元專項資金用于食品安全檢驗檢測,由縣食藥、教育成立秋季學(xué)校食品安全聯(lián)合檢查組,采取“雙隨機(jī)”的方式,重點檢查從業(yè)人員健康證是否過期、餐用具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié),并建立問題整改臺賬。截至目前,共聯(lián)合檢查16所學(xué)校食堂,出動執(zhí)法人員128人次,下發(fā)責(zé)令整改通知書29份。⑵強(qiáng)化培訓(xùn)突“重點”。組織該縣68所學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn),采取“一月一訓(xùn)”方式,重點培訓(xùn)食品加工、消毒保潔、餐廚廢棄物管理等方面,目前,開展培訓(xùn)2次,參加培訓(xùn)人員46名。⑶周邊整治防“意外”。對該縣中小學(xué)校和幼兒園周邊食品安全隱患,展開拉網(wǎng)式排查,重點檢查是否建立進(jìn)貨臺賬、是否存在過期變質(zhì)食品。目前,共出動執(zhí)法人員153人次,檢查食品經(jīng)營戶98,發(fā)放整改通知書32份。

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