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青神縣食品藥品監(jiān)管局開展夜市燒烤食品安全專項檢查
時間:2018-06-27 12:01   來源:川北在線   責(zé)任編輯:青青
  原標(biāo)題:青神縣食品藥品監(jiān)管局開展夜市燒烤食品安全專項檢查
 
  為保障竹博會期間的食品安全,進(jìn)一步加強我縣夜市燒烤食品安全監(jiān)管,2018年6月25日晚,青神縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員分三組開展了城區(qū)范圍內(nèi)夜市燒烤食品安全專項檢查。
 
  本次檢查重點內(nèi)容一是是否持有有效的食品經(jīng)營許可證和備案登記證;二是向夜市燒烤店發(fā)放了食品安全 書;三是檢查餐飲從業(yè)人員健康證明、場所環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒等情況;四是進(jìn)貨查驗、索證索票等制度執(zhí)行情況。
 
  本次共檢查了61家店,下達(dá)了61份監(jiān)督意見書,對于發(fā)現(xiàn)的問題,要求經(jīng)營者立即進(jìn)行了整改,切實做好食品衛(wèi)生,保障夜市燒烤食品安全。

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