端午天熱少吃肉！多吃這菜 炒一炒比肉香，下飯還解饞
時間：2020-06-25 20:25 來源：今日頭條 責任編輯：沫朵
原標題：端午天熱少吃肉！多吃這菜 炒一炒比肉香，下飯還解饞
端午佳節(jié)到了，在節(jié)日里給家人做點美味成了我們的習俗�，F(xiàn)在正處于夏季炎熱的時候，所以少吃點肉菜，多吃點蔬菜等食材還是不錯的。因此我們就應該知道如何做點美味還好吃的菜品給家人，二姐想到了這道美味。這里面沒有放肉，但是做出來的味道比肉還要香。而且簡單一炒比肉還要香。而且這道菜由幾種蔬菜組成，多吃點蔬菜還做出來下飯解饞的味道，就是我們要做好這道菜的目的了。那么我們就說一下這道炒一炒比肉香的美味的做法，這樣我們可以給家人做著吃了。
二姐做土豆胡蘿卜香腸丁的優(yōu)勢
1、簡單一炒比肉還香，做出來的土豆胡蘿卜香腸丁下飯
這樣一道土豆胡蘿卜香腸丁用了一些小技巧，只需要簡單炒一炒就能比肉還香，而且做出來的土豆胡蘿卜香腸丁非常美味下飯的，所以這也是二姐推薦做這道土豆胡蘿卜香腸丁的優(yōu)勢了。
2、做法簡單
這道土豆胡蘿卜香腸丁的做法其實很簡單的，相信大家看一遍二姐在后面寫的全過程就能明白土豆胡蘿卜香腸丁的做法了。
解饞入味的土豆胡蘿卜香腸丁的做法
【所需的食材】
主材：土豆兩個、青椒一個、胡蘿卜一根、香腸2根。
輔材：食用油少許、八角適量、十三香少許、醬油少許。
【開始做解饞入味的土豆胡蘿卜香腸丁】
1、首先我們將食材都清洗干凈然后去掉外皮，我們將胡蘿卜和土豆切成胡蘿卜塊和土豆塊，隨后我們將青椒清洗干凈切成青椒段都放到盤子里面。
2、隨后我們將食用油放入鍋中，隨后等油溫熱起來之后加上八角炒出香味，隨后加入香腸翻炒下。
3、將土豆放進去翻炒軟乎一些，隨后我們加入胡蘿卜并且放入十三香和醬油。
4、我們將一碗水加進去，隨后燜煮一段時間將土豆塊和胡蘿卜塊都做軟乎一些。
5、隨后我們將切好的青椒段放進去，隨后我們將食材翻炒均勻即可。
大家看下二姐做出來的土豆胡蘿卜香腸丁的效果，是不是感覺還不錯呢？
1、翻炒香腸丁有技巧
為了讓香腸丁更加入味一些，建議大家將香腸丁提前用食用油煸炒下，這樣帶著焦黃色并且軟乎一些，能讓翻炒出來的香腸丁更好吃一些。
2、燉土豆和胡蘿卜塊有技巧
我們?yōu)榱俗屚炼购秃}卜塊吃著味道鮮美一些，我們可以用燉一下土豆和胡蘿卜塊的方法來做這道美味，這樣燉好的土豆和胡蘿卜塊入味好吃。
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