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僵尸肉銷往全國 監(jiān)管“靈符”在哪?(2)
時間:2015-06-24 21:52   來源:川北在線原創(chuàng) 禁止轉載   責任編輯:毛青青
 
  而 戲劇性的是, 被查處的“僵尸肉”,是被存放在湖南最大的凍品批發(fā)市場里。其中,該中心銷售的肉品中的三分之一竟是來源不明的走私凍肉——“僵尸肉”。如此,以合格的部分肉品當掩護,“僵尸肉”就這樣大搖大擺的流入了市場。加之上游邊境走私查處漏洞屢查不絕,生鮮電商的風生水起,也為“僵尸肉”的大行其道起到了推波助瀾的作用。
 
  當消費者面對死豬肉,面對注水豬肉時,如今又面臨走私進境的“80后”雞腿等“僵尸肉”時,又怎能期待消費者有高超的鑒別能力呢?只有采取高壓態(tài)勢,高舉《刑法》《食品安全法》等諸多法律嚴格制裁違法者,更重要的是,要從守住國門開始,守住各個食材流通渠道,真正把“僵尸肉”擋在國門之外,守住“最后一公里”,堵塞住內外勾結的渠道,如此,建構起無懈可擊的監(jiān)管網絡,給“僵尸肉”貼上監(jiān)管“靈符”,才能保消費者不再陷入“僵尸肉”纏身的惡運。

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