——下跌原因分析及趨勢(shì)預(yù)測(cè)。今年蔬菜價(jià)格在年初受低溫、霧霾等天氣影響小漲后，受節(jié)后工廠開(kāi)工、物流環(huán)節(jié)恢復(fù)，本地菜集中上市以及批發(fā)市場(chǎng)與農(nóng)戶開(kāi)展直采對(duì)接等影響，全省蔬菜價(jià)格總體呈弱勢(shì)運(yùn)行。預(yù)計(jì)，隨著后期氣溫的逐漸升高，本地夏季蔬菜集中上市，暑期各大高中院校放假，團(tuán)體采購(gòu)量減少，在無(wú)洪澇災(zāi)害的情況下，蔬菜價(jià)格將繼續(xù)延續(xù)小幅下跌的態(tài)勢(shì)。

　　三、雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行，產(chǎn)銷(xiāo)渠道暢通。今年以來(lái)，我省雞蛋市場(chǎng)價(jià)格總體低位運(yùn)行，全省蛋雞養(yǎng)殖大戶在雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌的情況下，雖盈利有所降低，但銷(xiāo)售渠道仍較為暢通，基本不存在賣(mài)難等滯銷(xiāo)問(wèn)題。據(jù)我廳監(jiān)測(cè)，雞蛋批發(fā)價(jià)格自2月第1周連續(xù)7周下跌，零售價(jià)格自1月第2周開(kāi)始震蕩下跌。進(jìn)入6月底，雞蛋價(jià)格有所反彈。7月第1周，雞蛋批發(fā)、零售價(jià)格分別為7.96元/公斤、10.07元/公斤，高于全國(guó)均價(jià)16.9%、12.1%，環(huán)比分別上漲0.8%、-0.4%，同比分別下跌19%、9.8%。

　　——下跌原因分析及趨勢(shì)預(yù)測(cè)。本輪雞蛋價(jià)格下跌，主要存在以下幾方面原因：一是階段性供大于需。在前兩年蛋雞養(yǎng)殖效益利好的刺激下，許多養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模，蛋雞存欄量不斷攀升，產(chǎn)蛋率穩(wěn)步提高，雞蛋市場(chǎng)出現(xiàn)階段性供大于需局面。二是雞蛋消費(fèi)低迷。春節(jié)過(guò)后，雞蛋消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性淡季，加上禽流感影響，居民對(duì)雞蛋的消費(fèi)需求有所降低。三是飼料成本下降。玉米等飼料價(jià)格下降，給蛋價(jià)回落提供了空間。針對(duì)此輪雞蛋價(jià)格下跌，商務(wù)廳按照商務(wù)部部署，從開(kāi)展線上促銷(xiāo)、鼓勵(lì)開(kāi)展“四進(jìn)”、打造假日經(jīng)濟(jì)、強(qiáng)化信息引導(dǎo)、促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接等方面，組織各地迅速開(kāi)展扶貧項(xiàng)目雞蛋集中促銷(xiāo)工作，助農(nóng)增收。預(yù)計(jì)，在目前總體供過(guò)于求的情況下，后期我省雞蛋價(jià)格仍將持續(xù)一段時(shí)間保持低位運(yùn)行。

　　四、糧食價(jià)格溫和上漲，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)。據(jù)對(duì)糧食批發(fā)和零售企業(yè)監(jiān)測(cè)，今年以來(lái)糧食價(jià)格在合理區(qū)間內(nèi)震蕩運(yùn)行。7月第1周，糧食批發(fā)、零售價(jià)格分別為4.4元/公斤、5.51元/公斤，同比分別上漲5.8%、-1.4%，環(huán)比分別上漲0.2%、-0.2%，分別低于全國(guó)均價(jià)的2.7%、11.6%。預(yù)計(jì)后期仍將保持震蕩運(yùn)行。

　　上半年，我省CPI溫和上漲1.4%，豬價(jià)、菜價(jià)、蛋價(jià)的低迷拉低CPI漲幅。下一步，商務(wù)廳將結(jié)合職能，密切關(guān)注糧油肉菜禽蛋的市場(chǎng)運(yùn)行情況，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)分析和信息發(fā)布力度，正確引導(dǎo)產(chǎn)供銷(xiāo)，并做好防汛抗旱期間的應(yīng)急保供等工作，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定。

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