原標(biāo)題： 數(shù)字化智能制造，夢(mèng)龍冰淇淋大有可為
今年上半年，聯(lián)合利華和路雪太倉(cāng)智能化數(shù)字化工廠正式落地，標(biāo)志著夢(mèng)龍冰淇淋實(shí)現(xiàn)了從“制造”到“可持續(xù)智造”的突破性跨越。作為改革開(kāi)放后最早一批進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的跨國(guó)企業(yè)，聯(lián)合利華始終秉持著“立足中國(guó)、服務(wù)中國(guó)”的 ，并積極落實(shí)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程、加大可持續(xù)發(fā)展的實(shí)施力度。
而作為全球冰淇淋行業(yè)第一家智能化數(shù)字化工廠，太倉(cāng)基地具備人工智能模型、以消費(fèi)者為導(dǎo)向的數(shù)字化創(chuàng)新工具、柔性生產(chǎn)線、全程自動(dòng)化操作的不開(kāi)燈工廠以及打通端到端的價(jià)值鏈等優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，得益于新工廠的精益制造和先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)，在運(yùn)營(yíng)中可將碳排放減少83%，并減少14%的能源和水消耗�？傊瑝�(mèng)龍冰淇淋在生產(chǎn)過(guò)程中，不僅可以給消費(fèi)者帶來(lái)好吃的冰淇淋產(chǎn)品，還能減少對(duì)能源消耗和對(duì)環(huán)境的影響。
事實(shí)上，和路雪自1993年在華設(shè)廠以來(lái)，一直與中國(guó)市場(chǎng)同呼吸，共成長(zhǎng)。聯(lián)合利華北亞區(qū)供應(yīng)鏈副總裁鐘兆民也曾表示：“我們非常驕傲、也非常榮幸全球冰淇淋行業(yè)第一個(gè) 智能化數(shù)字化工廠落戶(hù)在蘇州太倉(cāng)。我們將依托這個(gè)示范工廠，與我們的合作伙伴一起，探索智能制造和可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的新模式，為中國(guó)廣大消費(fèi)者提供安全和高質(zhì)量食品;同時(shí)，為實(shí)現(xiàn)‘碳中和’的目標(biāo)積累經(jīng)驗(yàn)，提供示范，一起打造‘江蘇智造’、 ‘太倉(cāng)智造’的領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)。”
與此同時(shí)，聯(lián)合利華北亞區(qū)冰淇淋業(yè)務(wù)總經(jīng)理徐宇淙也就智能化數(shù)字化工廠的正式落地發(fā)表了看法：“聯(lián)合利華和路雪太倉(cāng)智能化數(shù)字化工廠的揭幕是和路雪在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的里程碑時(shí)刻，這體現(xiàn)了和路雪服務(wù)中國(guó)、致力于成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的決心。我們更是打造全球第一個(gè)夢(mèng)龍冰淇淋柔性生產(chǎn)線，以智能、高效、靈活地滿足多樣的渠道定制需求，實(shí)現(xiàn)了全面的數(shù)字化、自動(dòng)化升級(jí)，打造更高質(zhì)量的冰淇淋產(chǎn)品，給消費(fèi)者帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的歡愉體驗(yàn)。值得一提的是，和路雪智能化數(shù)字化工廠獲得國(guó)家‘三同認(rèn)證’，所有冰淇淋產(chǎn)品保證同線同標(biāo)同質(zhì)，帶給國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者一樣的味覺(jué)享受!”
當(dāng)然，能夠如此有底氣地將這一工廠落地在中國(guó)，也體現(xiàn)了其看好中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)、看好中國(guó)發(fā)展的信心。近年來(lái)，夢(mèng)龍冰淇淋的研發(fā)團(tuán)隊(duì)在深入洞察到消費(fèi)者的需求后，歷時(shí) 2 年的努力、200多個(gè)配方的研發(fā)，以及50多輪內(nèi)部盲測(cè)和5輪消費(fèi)者測(cè)試，為消費(fèi)者帶來(lái)了全新升級(jí)夢(mèng)龍冰淇淋，使得夢(mèng)龍冰淇淋更加貼合消費(fèi)者的喜好。
此次全新的夢(mèng)龍冰淇淋，選用優(yōu)質(zhì)奶油到搭配精減糖分的濃醇巧克力，滿足了消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)不攝入過(guò)多糖分的需求，為消費(fèi)者帶來(lái)夢(mèng)龍 的歡愉享受。
將先進(jìn)的工廠布局在中國(guó)，是聯(lián)合利華深耕中國(guó)市場(chǎng)的決心和 。同時(shí)，未來(lái)聯(lián)合利華還將繼續(xù)加大在華投資，在謀求可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，長(zhǎng)遠(yuǎn)扎根中國(guó)市場(chǎng)，讓消費(fèi)者吃到更多美味的夢(mèng)龍冰淇淋。正如聯(lián)合利華全球董事會(huì)成員、冰淇淋業(yè)務(wù)集團(tuán)總裁Matt Close所表示：“中國(guó)不僅是我們重要的市場(chǎng)，更是我們尋求創(chuàng)新與突破的靈感之源，這是我們創(chuàng)新之路上的又一里程碑，利用數(shù)字化、智能化與柔性生產(chǎn)帶來(lái)創(chuàng)新、美味的冰淇淋產(chǎn)品暢享全球消費(fèi)者，為我們的冰淇淋業(yè)務(wù)帶來(lái)更多的增長(zhǎng)。”
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