原標(biāo)題:奶粉新政下細(xì)分市場(chǎng)成焦點(diǎn)佳貝艾特?fù)寠Z兒童奶粉數(shù)億市場(chǎng)份額
隨著奶粉新政的逐步實(shí)施,嬰幼兒配方奶粉面臨新的變局,越來(lái)越多的品牌開(kāi)始瞄上中高端市場(chǎng),兒童奶粉、成年奶粉等細(xì)分領(lǐng)域也成了眾多廠家搶奪的熱點(diǎn)。6月9日,記者從澳優(yōu)乳業(yè)集團(tuán)獲悉,旗下佳貝艾特正式進(jìn)軍兒童羊奶粉市場(chǎng)。事實(shí)上,今年進(jìn)入兒童奶粉市場(chǎng)的企業(yè)并不在少數(shù),主要集中在江西、陜西、東北等地。
值得注意的是,今年進(jìn)入兒童奶粉的企業(yè)逐漸增多,一方面是受新政高壓的影響,很多企業(yè)在做差異化轉(zhuǎn)型,由于兒童奶粉不受配方注冊(cè)制度的影響,而引起企業(yè)越來(lái)越多的關(guān)注;另一方面,超過(guò)3歲的兒童僅靠液態(tài)奶,并不能滿(mǎn)足自身營(yíng)養(yǎng)的需求,增加了配方成分的兒童奶粉市場(chǎng)份額將會(huì)逐步放大。
乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉認(rèn)為,隨著奶粉新政的出臺(tái),奶粉品牌總量開(kāi)始減少,越來(lái)越多的企業(yè)瞄向高端及細(xì)分市場(chǎng)。去年高端奶粉增長(zhǎng)率高達(dá)40%,預(yù)計(jì)未來(lái)3~5年的中 產(chǎn)品約占70~80%的市場(chǎng)份額,而高端細(xì)分產(chǎn)品全羊奶粉和有機(jī)奶粉將未來(lái)三五年每年平均增長(zhǎng)超過(guò)30%,四到五年有望達(dá)到100億元。
兒童奶粉漸成市場(chǎng)新增長(zhǎng)點(diǎn)
目前嬰幼兒奶粉市場(chǎng)仍然面臨的配方注冊(cè)懸而未定的局面,不管是嬰童門(mén)店,還是經(jīng)銷(xiāo)商和廠家焦慮情緒仍然持續(xù),由此帶來(lái)的是對(duì)未來(lái)市場(chǎng)不確定因素的擔(dān)憂(yōu)。與此同時(shí),一些細(xì)分市場(chǎng)如兒童奶粉、成人奶粉、孕婦奶粉等細(xì)分市場(chǎng)的迅速成長(zhǎng),成為關(guān)注的熱點(diǎn)。
AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2016年整個(gè)奶粉行業(yè)的銷(xiāo)售規(guī)模在700億以上,而兒童奶粉約占6-10%的份額,是嬰兒奶粉中增長(zhǎng)最快的品類(lèi)。
有關(guān)專(zhuān)家表示,兒童奶粉快速增長(zhǎng)的背后是,媽媽們?nèi)匀幻媾R著孩子斷奶后營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題。目前市面上針對(duì)兒童的奶粉主要是四段奶粉,其配方簡(jiǎn)化,營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)配方奶粉少很多,價(jià)格便宜。這些奶粉在營(yíng)養(yǎng)上很難滿(mǎn)足孩子的需求。具體而言,就是孩子三歲后進(jìn)入幼兒園,生活環(huán)境由家庭變化到學(xué)校,易交叉感染各種病菌,導(dǎo)致免疫力低下經(jīng)常生病;其次,離開(kāi)了媽媽的精細(xì)化照顧,挑食偏食兒童比率也高達(dá)59.3%;除此之外,更令社會(huì)關(guān)注的是,隨著手機(jī)、電腦等電子產(chǎn)品的普及,兒童平均接觸率高達(dá)91.8%以上,視力問(wèn)題低齡化越來(lái)越嚴(yán)重,中小學(xué)生近視檢出率甚至高達(dá)55.05%。
佳貝艾特中國(guó)區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)蔣慧表示,正是由于免疫力低下、營(yíng)養(yǎng)不均衡、近視等焦點(diǎn)問(wèn)題困擾著很多家長(zhǎng),市場(chǎng)亟需相應(yīng)的產(chǎn)品推出,而羊奶粉因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高一直被高端消費(fèi)群認(rèn)可。此外,由于佳貝艾特進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)有六年的時(shí)間,消費(fèi)群體中有60多萬(wàn)名寶寶達(dá)到三歲的年齡,他們要求延續(xù)高端營(yíng)養(yǎng)粉的訴求比較強(qiáng)烈。因此于7月正式推出針對(duì)兒童的羊奶粉睛瀅。
王丁棉表示,羊奶粉市場(chǎng)發(fā)展迅速,未來(lái)5~6年中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)的將有2~3倍的發(fā)展,市場(chǎng)容量可達(dá)150億~180億元,將占市場(chǎng)總量的10-12%。而兒童羊奶粉市場(chǎng)雖然目前份額并不大,但是市場(chǎng)增速很快,未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展空間很大。
奶粉新政下中高端市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速
值得注意的是,與羊奶粉快速增長(zhǎng)相同的是,去年整個(gè)中高端奶粉出現(xiàn)了前所未有的增速,而中高端以下的奶粉則出現(xiàn)了下降。
導(dǎo)致這一問(wèn)題的主要原因是奶粉新政自去年6月份推出后,市場(chǎng)觀望態(tài)勢(shì)很濃,一些廠家紛紛縮減品牌,市場(chǎng)拋貨現(xiàn)象比比皆是。各個(gè)廠家的品牌數(shù)都在減少。在這種情況下,中低端品牌的減少使得企業(yè)的利潤(rùn)受到影響,各企業(yè)紛紛推出高端、超高端奶粉,尤其以羊奶粉和有機(jī)奶粉為代表的高端奶粉受到了市場(chǎng)青睞。
調(diào)研報(bào)告顯示,受海外代購(gòu)和電子商務(wù)及渠道整頓等因素影響,奶粉高售價(jià)體系從總體上會(huì)有所回落,經(jīng)銷(xiāo)商與門(mén)店的利潤(rùn)會(huì)受到挑戰(zhàn)而有所下降。但高端超高端價(jià)格很難被撼動(dòng),2016年售量分別有20%和28%擬增長(zhǎng),而中高端以下的則下降近40%
蔣慧告訴記者,正是由于這些原因,佳貝艾特睛瀅特別瞄準(zhǔn)了兒童高端市場(chǎng)。與其他四段奶粉不同的是,專(zhuān)門(mén)針對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)添加了多達(dá)37種營(yíng)養(yǎng)元素,專(zhuān)門(mén)針對(duì)兒童視力保護(hù)添加了睛瀅因子。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于目前的牛乳粉,市場(chǎng)售價(jià)為398元/罐,全部從荷蘭原裝進(jìn)口。
王丁棉表示,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)囗奶粉仍情有獨(dú)鐘,歐洲、澳洲的奶源歷來(lái)被消費(fèi)者所認(rèn)可。2016小包裝進(jìn)口奶粉22.13萬(wàn)噸,荷蘭、愛(ài)爾蘭、德國(guó)、法國(guó)、丹麥這5大進(jìn)口國(guó)占比近達(dá)七成,此等狀況今后還會(huì)維持一段時(shí)間。
“隨著新中產(chǎn)的出現(xiàn),很多中高端奶粉都被這部分消費(fèi)人群消費(fèi),企業(yè)將據(jù)此調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),向中高端市場(chǎng)布局,未來(lái)中高端奶粉將受到新中產(chǎn)消費(fèi)群的歡迎。”王丁棉說(shuō)。
多位專(zhuān)家在接受記者采訪時(shí)認(rèn)為,奶粉品類(lèi)結(jié)構(gòu)已在發(fā)生改變或調(diào)節(jié),低端的市場(chǎng)份額開(kāi)始在減少,中 類(lèi)的占比在提高。去年的高端奶粉增長(zhǎng)率高達(dá)近40%,預(yù)計(jì)未來(lái)3~5年的中 產(chǎn)品約占70~80%的市場(chǎng)份額,廠家今后將更加注重羊奶粉、有機(jī)奶粉等高端產(chǎn)品的生產(chǎn),而普通奶粉則靠走量取勝。
轉(zhuǎn)型細(xì)分市場(chǎng)大勢(shì)所趨
除了奶粉高端市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速外,細(xì)分市場(chǎng)的前景更是被各大企業(yè)所看好。王丁棉表示,目前奶粉新政要求嬰幼兒奶粉必須進(jìn)行配方注冊(cè),這就使得一部分企業(yè)不得不削減品牌,在減少品牌的情況下保持銷(xiāo)量增加,只能增加新的品類(lèi)。兒童奶粉、成人奶粉等均是市場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn),因?yàn)檫@些細(xì)分產(chǎn)品都不受配方注冊(cè)制的限制,尤其是營(yíng)養(yǎng)高于牛奶粉的羊奶粉。雖然目前進(jìn)入的企業(yè)并不是很多,但未來(lái)無(wú)論是對(duì)于兒童還是白領(lǐng)和老人的細(xì)分人群,都是一個(gè)發(fā)展非常好的機(jī)會(huì),企業(yè)肯定會(huì)考慮向多元化方向發(fā)展。
王丁棉表示,在2018年1月1日前,中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)仍然會(huì)有近200個(gè)品牌在市面流通銷(xiāo)售。目前仍在熱賣(mài)的品牌包括有:澳優(yōu)的佳貝艾特,圣元優(yōu)博羊奶粉,法國(guó)法嬰特、新西蘭倍恩喜羊奶粉、藍(lán)河綿羊奶粉,澳洲維爰佳、小飛象樂(lè)高羊奶粉、露膳賦穎睿,蓓比步,陜西智冠、百躍羊奶粉,西安銀橋艾寶瑞、和氏澳智健(上述多為純羊奶粉);還有紅星美羚、高樂(lè),歡恩寶,美可高特,完達(dá)山,羊羊100,西安宏興圣妃,美力源,明一天籟牧羊等。
100%全羊奶粉目前屬于資源緊缺和市場(chǎng)的搶手貨。目前市場(chǎng)在售此類(lèi)產(chǎn)品的品牌大約有15個(gè),隨著企業(yè)對(duì)羊奶源大手筆投入,市場(chǎng)資源得到擴(kuò)充,預(yù)計(jì)在未來(lái)的2~3年,純羊奶粉將會(huì)有一個(gè)飛躍的發(fā)展。
解觀勝表示,今年轉(zhuǎn)型做兒童奶粉的企業(yè)在增多,江西、陜西、東北等地的奶粉生產(chǎn)企業(yè)都在往兒童奶粉方向轉(zhuǎn)型,生產(chǎn)兒童水果味奶粉等品類(lèi),差異化的細(xì)分市場(chǎng)將成為行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。轉(zhuǎn)向兒童奶粉的主要原因與液態(tài)奶營(yíng)養(yǎng)成分不夠,以及增加營(yíng)養(yǎng)成分的配方奶粉市場(chǎng)份額逐步放大有一定的關(guān)系。此外,對(duì)于廠家來(lái)說(shuō),寶寶到三周歲后不再吃配方奶粉,則面臨著用戶(hù)流失,而3兒童奶粉可以承接丟失的消費(fèi)者。
蔣慧認(rèn)為,推出兒童奶粉除了解決消費(fèi)者的痛點(diǎn)外,更重要的是解決渠道的痛點(diǎn)。佳貝艾特進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已有六年的時(shí)間,目前整個(gè)渠道會(huì)員有近60萬(wàn)孩子達(dá)到三歲,他們對(duì)兒童羊奶粉的需求呼聲很高。推出兒童羊奶粉正是市場(chǎng)和渠道需求所致,以挽留更多的用戶(hù),使用戶(hù)消費(fèi)得到延續(xù)。
“新上市的兒童羊奶粉將在線下全國(guó)十個(gè)城市一萬(wàn)家門(mén)店啟動(dòng)上市行動(dòng),同時(shí)通過(guò)騰訊視頻的育兒科普動(dòng)畫(huà)進(jìn)行線上互動(dòng)活動(dòng)。此外,還將攜手湖南衛(wèi)視與睛瀅寶貝一起去荷蘭進(jìn)行奶源地探密”。蔣慧說(shuō)。
王丁棉表示,目前奶粉的消費(fèi)主流人群是85-90后,他們習(xí)慣通過(guò)電商平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物,更關(guān)心產(chǎn)品是否新鮮,奶源來(lái)源是否可靠,沖調(diào)性好不好,溶解度如何。新政后奶粉時(shí)代的市場(chǎng)觀察與變化就是消費(fèi)者的需求變得簡(jiǎn)單,且日益透明;90后媽媽信息渠道多,不再只認(rèn)品牌,而是更看重品質(zhì);一旦選定,品牌忠誠(chéng)度高;消費(fèi)理念的改變將倒逼銷(xiāo)售方式等發(fā)生一系列變化。
專(zhuān)家預(yù)計(jì),目前兒童奶粉僅占到奶粉700億大盤(pán)的6-10%,未來(lái)市場(chǎng)空間將繼續(xù)放大。奶粉新政后,進(jìn)入這一細(xì)分領(lǐng)域的企業(yè)將會(huì)越來(lái)越多。
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