“農(nóng)超(超市)”、“農(nóng)社(社區(qū))”、“農(nóng)標(biāo)(標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng))”,是上海近年來(lái)大力推行的地產(chǎn)蔬菜銷售方式改革,目標(biāo)是減少流通環(huán)節(jié)、平抑菜價(jià),既方便居民“買”,又解決菜農(nóng)“賣”。據(jù)市農(nóng)委蔬菜辦透露,上海目前共建立了345個(gè)“農(nóng)社對(duì)接”銷售點(diǎn)。閔行、嘉定、寶山等城鄉(xiāng)結(jié)合部的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,因進(jìn)社區(qū)相對(duì)方便而推進(jìn)較快。本市還形成了26家2000萬(wàn)元以上規(guī)模的配送企業(yè),有力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)購(gòu)直銷,目前,地產(chǎn)蔬菜超過(guò)一半的數(shù)量是通過(guò)“農(nóng)超”、“農(nóng)社”、“農(nóng)標(biāo)”等產(chǎn)銷對(duì)接模式進(jìn)行直銷。2012年,上海菜價(jià)平穩(wěn),青菜的最高周均價(jià)和最低周均價(jià)分別為4.9元/公斤和1.0元/公斤,與2011年的6.4元/公斤和0.8元/公斤相比,價(jià)格波動(dòng)范圍明顯縮小。
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