權威辟謠方便面添加劑合法使用會造成危害
時間：2016-06-17 10:56 來源：新民網(wǎng) 責任編輯：青青
近期在網(wǎng)絡上流傳著一則新聞，該篇里面談到就人們?nèi)粘Ｋ秤玫脑谑袌鲭S處可見的方便面，里面所含的添加劑含量嚴重超標，甚至已經(jīng)超出了國家食品安全標準的規(guī)定，如果人們長期攝入這些方便面添加劑恐怕會對腸道系統(tǒng)已經(jīng)腎臟等排毒系統(tǒng)造成不可恢復性的損害。這一言論使得近期方便面市場嚴重下滑，讓各大方便面廠商叫苦不迭。所以廠商紛紛聯(lián)名，特邀請專題在搜狐新聞上進行辟謠，對于此事作出一個公開報導。
在調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn)共含有二十多種方便面添加劑。而從這幾十種方便面添加劑單獨來看，每一種都是國家衛(wèi)生部門允許在一定劑量內(nèi)使用的，被人體攝入以后是不會對人體造成危害的。但是，即使是允許使用的食品添加劑，如果過于頻繁、大量攝入同一種化學物質(zhì)，也會存在危害健康的風險。這些物質(zhì)它混合在一起對人有沒有危害，那就不好說了，因為國家的標準它是針對單一的食品添加劑來做的。所以上述言論應該只是針對過多攝入同一種方便面添加劑，并不具有普適性。
所以，專家建議對于方便面理性的態(tài)度是，盡量把它當作應急食品，在并不是每天都食用方便面的情況下，方便面添加劑的含量是不會超標的，是可以被人們正常食用的。
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