原標(biāo)題:白酒經(jīng)銷商們撐不住了!酒廠反向收割經(jīng)銷商 經(jīng)銷商真難
白酒業(yè)還并未到谷底,經(jīng)銷商卻已撐不住了。
A股酒類流通第一股華致酒行今年三季報(bào)凈利潤(rùn)創(chuàng)新低,合同負(fù)債大幅下滑六成,存貨高企。其他一線渠道商同樣不太好過(guò)。歌德盈香陷入“欠薪門”,酒便利實(shí)控人失聯(lián)被立案調(diào)查……小的渠道商更為艱難,僅河南市場(chǎng)就有49%的經(jīng)銷商業(yè)績(jī)下滑在30%以上。
酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰更是喊出“經(jīng)銷商庫(kù)存已處臨界點(diǎn)”,現(xiàn)在酒企誘惑以及威脅經(jīng)銷商都不管用了。
酒企Q3“集體降速”看得見(jiàn):上市酒企中接近一半Q3營(yíng)收負(fù)增長(zhǎng),甚至頭部中也僅貴州茅臺(tái)、山西汾酒還能保持2位數(shù)增速,五糧液和瀘州老窖僅維持住了正增長(zhǎng),洋河劇烈下滑44.82%。
看不見(jiàn)的是白酒渠道端已危如累卵。白酒消費(fèi)下行,渠道商作為酒企和消費(fèi)終端中間的緩沖墊最先受到擠壓,處于崩潰邊緣。
經(jīng)銷商從來(lái)都是跟班
白酒企業(yè)和經(jīng)銷商從來(lái)不是平等的關(guān)系。郝鴻峰說(shuō)的很直白,"行情困難時(shí)酒廠和經(jīng)銷商講感情可以,行情好時(shí)誰(shuí)把經(jīng)銷商當(dāng)兄弟?"
歷史上2012年也是有名的白酒業(yè)低迷期。限制三公消費(fèi)禁令和塑化劑事件讓白酒量?jī)r(jià)齊跌,渠道庫(kù)存高企。
當(dāng)年年底,在茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上,時(shí)任茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)的袁仁國(guó)要求經(jīng)銷商“一定要挺住,誰(shuí)低價(jià)賣酒取締誰(shuí),毫不含糊。”2013年,茅臺(tái)首次放開(kāi)代理權(quán),2014年再次降低代理門檻。在經(jīng)銷商的協(xié)助下,茅臺(tái)穩(wěn)住局面,并在2013年?duì)I收正式超過(guò)五糧液,坐上業(yè)內(nèi)第一的寶座。
2018年,茅臺(tái)為了治理經(jīng)銷亂象,“擴(kuò)大直銷”以“加強(qiáng)中央集權(quán)”,年底國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商為2987個(gè),一年內(nèi)減少607個(gè);后面幾年這個(gè)數(shù)字還在減少,到2020年時(shí)經(jīng)銷商數(shù)量降至2046個(gè),后維持在這個(gè)水平。與此同時(shí),茅臺(tái)自營(yíng)收入占比在2023年達(dá)到44.65%,2024年前三季度這一比例略有降低,為43.05%。
不僅茅臺(tái),幾乎所有白酒企業(yè)都靠著經(jīng)銷商的“南征北戰(zhàn)”撐起過(guò)去的高增神話,多數(shù)酒企9成以上收入是渠道貢獻(xiàn)。比如山西汾酒經(jīng)銷商從2017年末的1268個(gè)增至2022年末的3637家,這意味著,即使不考慮終端動(dòng)銷增量,僅新增經(jīng)銷商的庫(kù)存就能帶來(lái)更高的營(yíng)收。
在過(guò)去多年行業(yè)順風(fēng)期中,酒企和經(jīng)銷商的合作模式總結(jié)起來(lái)包括了“廠家主導(dǎo)”、“經(jīng)銷商主導(dǎo)”和“合作共贏”三大類,但最大受益方一直是酒企。
廠家主導(dǎo):酒企在產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)主導(dǎo)地位,對(duì)于終端的控制力強(qiáng),但經(jīng)銷商資金周轉(zhuǎn)與營(yíng)銷能力較弱,如采取小商制的茅臺(tái)、1+1模式的古井貢酒、洋河股份等;
經(jīng)銷商主導(dǎo):酒企委派大商擔(dān)任總代,全權(quán)負(fù)責(zé)所在區(qū)域的產(chǎn)品銷售,能夠借助經(jīng)銷商資源快速拓展,但廠家對(duì)于終端的控制能力較弱,如五糧液、伊力特等;
合作共贏:經(jīng)銷商持股銷售公司,享受公司分紅,與廠家實(shí)現(xiàn)利益綁定,如瀘州老窖等。
這樣,酒企借助經(jīng)銷商的力量如臂使指快速拓展,“先款后貨”模式也讓經(jīng)銷商成了酒企的蓄水池,從而能夠熨平業(yè)績(jī)波動(dòng),轉(zhuǎn)移銷售風(fēng)險(xiǎn)。
無(wú)論何種模式,在酒企與經(jīng)銷商中,酒企是大哥,嚴(yán)格意義上只負(fù)責(zé)產(chǎn)酒,但憑借著品牌力,拿走蛋糕中的大頭;經(jīng)銷商是小弟,出錢出力,能分到蛋糕邊,多數(shù)勢(shì)單力薄,如果勢(shì)大觸碰到酒企利益,也會(huì)被“削藩”優(yōu)化掉。
如今面對(duì)行業(yè)逆風(fēng)期,那必然是經(jīng)銷商先被“祭天”。
對(duì)酒企來(lái)說(shuō),不向渠道壓貨,增長(zhǎng)無(wú)法保證。酒鬼酒曾表示“沒(méi)給經(jīng)銷商壓力,讓經(jīng)銷商最大化去庫(kù)存,信心得以恢復(fù)”,結(jié)果是業(yè)績(jī)大降。
被威逼利誘的炮灰
但經(jīng)銷渠道的承壓力也到了臨界崩盤(pán)點(diǎn),昨天的蓄水池,已成為今天的堰塞湖。“現(xiàn)在經(jīng)銷商庫(kù)存已經(jīng)處于一個(gè)臨界點(diǎn),如果廠家再不管經(jīng)銷商的死活,接著再壓貨的話,早晚有一天會(huì)崩盤(pán)。”郝鴻峰如是說(shuō)。
2023年上市酒企庫(kù)存規(guī)模合計(jì)超1500億元,但更大規(guī)模的存貨其實(shí)被堆積在經(jīng)銷商渠道,亦傳有酒商放話“就算所有酒廠停產(chǎn)一年,庫(kù)存也足以滿足市場(chǎng)需求”。從華致酒行的數(shù)據(jù)來(lái)看,截至2024年9月30日,其存貨為34.63億元,同比增長(zhǎng)19.80%,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)為130天,同樣是高于往年同期。
事實(shí)上,最近幾年經(jīng)銷商賺的錢大部分都在庫(kù)房里。白酒業(yè)實(shí)行的先款后貨,對(duì)酒企來(lái)說(shuō)是“蜜糖”,對(duì)經(jīng)銷商則是“砒霜”,當(dāng)前這讓經(jīng)銷商遭遇了巨大的流動(dòng)性壓力。比如歌德盈香被爆出“欠薪”、多家門店關(guān)閉、近2億股權(quán)被凍結(jié),側(cè)面反映出其資金鏈出了問(wèn)題。
現(xiàn)在酒企對(duì)經(jīng)銷商的策略也有不同。
有威逼,部分酒企臨近年底制定了各種“激進(jìn)”的政策,有些甚至以取消經(jīng)銷商代理權(quán)“威脅”經(jīng)銷商貸款完成年度任務(wù)。
有利誘,有酒企推出“年終返利打折”相關(guān)政策,或向渠道釋放出“年底會(huì)有相關(guān)費(fèi)用補(bǔ)貼、不讓經(jīng)銷商虧錢”的信息。針對(duì)經(jīng)銷商資金壓力,有的酒企還聯(lián)合銀行等金融機(jī)構(gòu)推出各種貸款政策,如“貼息貸款”“承兌匯票”,但基本上前提是經(jīng)銷商要完成年度任務(wù)。
已經(jīng)有酒企被迫開(kāi)始佛系,Q2開(kāi)始不少酒企已放松對(duì)經(jīng)銷商的回款要求;有些酒企在Q4加大對(duì)經(jīng)銷商的市場(chǎng)投入,不過(guò)通常也會(huì)選擇有實(shí)力的大經(jīng)銷商。
前兩種方式效力在快速遞減,因?yàn)楸举|(zhì)上都還是酒企向經(jīng)銷商壓更多的貨;市場(chǎng)動(dòng)銷不佳,雪球越滾越大,經(jīng)銷商可能面臨資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。
如果真的把泡沫戳破,會(huì)發(fā)生什么?
大概首先是白酒價(jià)格體系崩潰。
如今連飛天茅臺(tái)的價(jià)格也難抵下滑,在電商百億補(bǔ)貼和“雙11”期間,53度500ml裝海外版飛天茅臺(tái)價(jià)格一度跌破2000元/瓶。更多品牌白酒價(jià)格倒掛,經(jīng)銷商巨額庫(kù)存從過(guò)去的增值金庫(kù)變成隨時(shí)會(huì)讓自己血本無(wú)歸的炸藥庫(kù)。
如果酒企繼續(xù)壓貨,市場(chǎng)供過(guò)于求加劇,為了避免更多產(chǎn)品“砸”在手里,經(jīng)銷商只能低價(jià)拋貨套現(xiàn),這更容易引起價(jià)格雪崩式下跌。也有部分經(jīng)銷商為了快速出貨,會(huì)利用酒企年末補(bǔ)貼政策,將補(bǔ)貼用于降價(jià),從而導(dǎo)致惡性循環(huán),“部分酒商開(kāi)始爭(zhēng)相出貨殺價(jià)”(云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光)。
其次是現(xiàn)有的白酒經(jīng)銷商體系會(huì)崩潰。
對(duì)大多數(shù)酒企來(lái)說(shuō),這相當(dāng)于9成的收入根基不穩(wěn);即使對(duì)少數(shù)頭部酒企,那也是傷筋動(dòng)骨的變革,稍有差池就可能引發(fā)崩塌。
對(duì)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),小經(jīng)銷商被優(yōu)勝劣汰,但大經(jīng)銷商日子同樣不好過(guò),已經(jīng)有大商不再給酒企打款,預(yù)計(jì)僅半數(shù)酒商能完成廠家2024年60%-70%任務(wù)量。但沒(méi)有觸底反彈、逢兇化吉的主角光環(huán),在白酒下行周期中,經(jīng)銷商注定是最先崩的。
攪局者加速經(jīng)銷商崩盤(pán)
過(guò)去,經(jīng)銷商面對(duì)的更多是酒企“削藩”考驗(yàn)。
對(duì)酒企來(lái)說(shuō),直銷理應(yīng)省去很多中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用產(chǎn)生更多利潤(rùn),且如今看似可以多發(fā)力直銷來(lái)彌補(bǔ)經(jīng)銷渠道的下滑。
2023年,上市酒企直銷收入約占總營(yíng)收的25%,首次突破千億元;其中茅臺(tái)占了一多半。以茅臺(tái)來(lái)說(shuō),2011年明確提出在全國(guó)各省會(huì)城市建立自營(yíng)店,嘗試經(jīng)銷商和自營(yíng)店兩條腿走路。
茅臺(tái)2023年直銷渠道(自營(yíng)和“i茅臺(tái)”等)營(yíng)收約為672.33億元,同比增長(zhǎng)36.16%;批發(fā)代理渠道(經(jīng)銷商、商超、電商等)的營(yíng)業(yè)收入約為799.86億元,同比增長(zhǎng)7.52%。
對(duì)比2019年,茅臺(tái)2023年直銷渠道營(yíng)收增長(zhǎng)827.5%,批發(fā)代理渠道營(yíng)收微增2.4%;可見(jiàn)過(guò)去幾年茅臺(tái)將更多增量市場(chǎng)分給了直銷渠道。
好在相比茅臺(tái),其他酒企的直銷渠道發(fā)展乏力。
2023年其它上市酒企的線下經(jīng)銷渠道營(yíng)收占比基本在80%以上,其中,洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢酒對(duì)批發(fā)代理的依賴性極強(qiáng)。
比如瀘州老窖一直都存在大商依賴的隱患。2023年,瀘州老窖前五名客戶銷售占全年?duì)I業(yè)額62.28%,其中第一名占全年銷售額43.85%;2024年上半年,這兩個(gè)比例分別提升至67.28%和49.73%。”
且洋河、瀘州老窖等酒企的直銷毛利率低于線下經(jīng)銷商渠道,自建銷售渠道投入較重且收益短期內(nèi)不明顯,主要原因還是頭部酒企在品牌力的傳達(dá)和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)上還需提升。
這就好比阿斗暫時(shí)扶不起來(lái),還得用那些老臣們。
近年來(lái)經(jīng)銷代理受到更多威脅的,是電商渠道。
電商平臺(tái)的白酒銷售直到近兩年才發(fā)展起來(lái)。原因是一沒(méi)場(chǎng)景,白酒消費(fèi)場(chǎng)景更多在線下,屬于即時(shí)消費(fèi),線上非即時(shí)消費(fèi)的比例少;二沒(méi)用戶,白酒用戶以中老年為主,而電商渠道過(guò)去更多是年輕人,兩者不太匹配;三沒(méi)動(dòng)力,過(guò)去白酒線下?tīng)I(yíng)收占大頭,電商渠道的三瓜兩棗重要性顯得不高。
等到白酒行業(yè)進(jìn)入存量博弈,電商渠道就成了難得的增量市場(chǎng)。
2023年酒類線上銷售規(guī)模超1200億元,同比增長(zhǎng)56.4%,增速在食品飲料各大細(xì)分賽道中排名第一;其中白酒/調(diào)香酒規(guī)模達(dá)900億元,同比增長(zhǎng)77.7%,增速與規(guī)模均遠(yuǎn)超其他賽道。即使如此,白酒的線上化率為11.9%,較消費(fèi)整體的32.7%仍然有較大的提升空間。
當(dāng)前直播電商也對(duì)白酒的經(jīng)銷渠道造成一定沖擊。2022年抖音酒水銷售額達(dá)到200億元,2024年1-9月白酒抖音直播銷售GMV已經(jīng)突破250億,全年預(yù)計(jì)達(dá)400億元。
但存量時(shí)代,電商多賣一點(diǎn),線下渠道就少賣一點(diǎn)。
對(duì)于線上渠道,“白酒的非即時(shí)消費(fèi)用,應(yīng)該能占到總體的體量40%”(貴常春項(xiàng)目負(fù)責(zé)人高遠(yuǎn)),這可能意味著線下經(jīng)銷渠道會(huì)在未來(lái)幾年里繼續(xù)流失30%的份額。
酒企與電商平臺(tái)之間也漸生齟齬。
2023年,多數(shù)白酒上市公司的電商業(yè)務(wù)不升反降,包括五糧液(2022年線上營(yíng)收42.49億,2023年降至41.66億)、瀘州老窖(2023年新興渠道營(yíng)收同比下降2.97%)和山西汾酒(2023年?duì)I收同比下降2.81%)等頭部;洋河股份線上收入同比增長(zhǎng)11.25%,但該渠道的毛利率下降了6.90%。
白酒,尤其是名酒,消費(fèi)者認(rèn)知度較高,復(fù)購(gòu)頻率更高,對(duì)電商平臺(tái)來(lái)說(shuō),秒殺低價(jià)模式易于獲客引流,值得以局部?jī)r(jià)格戰(zhàn)的方式獲得大方向上的勝利,如擴(kuò)大和鞏固市場(chǎng)占有率。
酒企需要線上渠道的增量,前提是不能撼動(dòng)原有基本盤(pán);電商平臺(tái)的低價(jià)策略對(duì)酒企品牌形象和價(jià)格體系的沖擊遠(yuǎn)大于收益;且也沒(méi)有實(shí)際消耗白酒庫(kù)存,反而會(huì)被黃牛搶購(gòu)買回給經(jīng)銷商從中套利。
所以,每逢“雙11”或類似大促前后,酒企與電商平臺(tái)間的矛盾就更加顯化。比如315前夕五糧液炮轟拼多多賣的是假冒產(chǎn)品,瀘州老窖也曾暫停與京東的合作。
白酒企業(yè)至少還能與電商平臺(tái)有來(lái)有往地過(guò)過(guò)招;經(jīng)銷商對(duì)電商平臺(tái)的攪局毫無(wú)辦法。
如今白酒價(jià)格倒掛情況嚴(yán)重,渠道價(jià)格逐漸透明化都讓經(jīng)銷商難以生存,雪上加霜的是“四大平臺(tái)一補(bǔ)貼,經(jīng)銷商都死翹翹。”(郝鴻峰)
可怕的是情況還在繼續(xù)惡化,煙酒零售店作為經(jīng)銷體系的毛細(xì)血管,已經(jīng)有不少開(kāi)始發(fā)布轉(zhuǎn)讓信息,甚至一些大經(jīng)銷商也徘徊在生死邊緣,公開(kāi)放話,呼吁酒企主動(dòng)降速,“讓經(jīng)銷商活下去”。但明年對(duì)白酒經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),注定會(huì)更難。
白酒經(jīng)銷商是沉默的大多數(shù),他們的困難像是被掩蓋在厚重樹(shù)葉下的火星,如今這火苗越燒越旺。
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