后來，小姐姐發(fā)現(xiàn)這香氣來自一個攤位上的凍梨，其實她并沒有吃過北方風味的凍梨，只是出于好奇，她決定去嘗一下這冰凍的美味。抱著試試的心態(tài)，她禮貌地詢問老板是否出可以賣一個，沒想到這位哈爾濱大叔，不但有耐心，還熱情的主動為她切塊，并細心地裝進盒子里。

　　據(jù)悉，凍梨是東北地區(qū)的特色水果，它需要在寒冷的環(huán)境下冷凍，直到果皮披上了一層厚重的黑色，才可以食用。盡管歷經(jīng)風霜，但梨的果肉卻始終如一，保持著甘甜多汁的特色，仿佛是大自然賦予的神奇魔力。

　　其實，凍梨直接食用。如果要解凍就要注意了：你可以選擇將它放置在室溫下，靜待其自然解凍；或者，你也可以選擇將它放入水中，讓水溫慢慢喚醒它的美味。但切記，無論哪種方式，都不要用熱水解凍，否則，梨子的營養(yǎng)成分可能會因此而遭受破壞。

　　這一位哈爾濱大叔的細心和熱情，讓小姐姐感受到了北方的溫暖和人情味。這位小姐姐在哈爾濱的街頭，不僅嘗到了美味的凍梨，更感受到了北方人的熱情和人情味。這份獨特的體驗讓小姐姐對哈爾濱的特色文化有了更深的了解和感受。

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