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6000元婚宴16道菜七成預制?調查:商家配貨不超1500元
時間:2023-06-05 18:46   來源:今日頭條   責任編輯:毛青青
  原標題:6000元婚宴16道菜七成預制#?調查:商家配貨不超1500元
 
  婚禮結束后,新郎鄭亮卻怎么也開心不起來,只因前來參加婚禮的發(fā)小說的一句“都是預制菜,還不如回農村辦,新鮮又實惠”。鄭亮家住杭州市富陽區(qū)大源鎮(zhèn),為了能給親朋好友留下一場難忘的婚宴,他特意選了市區(qū)一家知名酒店中5988元的宴會套餐,這也是該酒店最貴的一檔。而其發(fā)小,從事餐飲行業(yè)已有六七年,對酒席菜品的道道摸得很是透徹,故而說了開頭那句話,沒想到說者無心聽者有意,鄭亮較起了真。“我們后來算了一下,除了幾樣海鮮和時蔬,其他基本上都是網上可以買到的預制菜,蒸一蒸,擺個盤就能上桌,性價比的確不夠高。”鄭亮的發(fā)小向記者透露,成本低、上菜快、高品控是近幾年酒店宴會用預制菜越來越多的主因,而催生的后果便是大多數人對酒席的不抱期待,完全是做任務式的“打卡”。

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