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杭州一社區(qū)20天吃掉1萬(wàn)多斤西瓜 每次小區(qū)團(tuán)購(gòu)的訂單多到飛起
時(shí)間:2022-08-16 17:58   來(lái)源:錢(qián)江晚報(bào)   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:杭州一社區(qū)20天吃掉1萬(wàn)多斤西瓜 每次小區(qū)團(tuán)購(gòu)的訂單多到飛起

  20天干掉1萬(wàn)多斤西瓜,吃空一個(gè)30畝露天西瓜地!這是杭州城西府苑新村700戶(hù)居民,這個(gè)炎夏的獨(dú)家記憶。

  居民王叔是小區(qū)“吃瓜群眾”第一名:20多天他家買(mǎi)了40多個(gè)西瓜。

  他蠻高興,西瓜個(gè)頭不大,黑耔,“西瓜是老底子小時(shí)候的味道,真沒(méi)想到今年夏天這么熱,我們居民胃口這么大,哈哈哈。”

  連種了20年西瓜的德清瓜農(nóng)也沒(méi)想到,樸實(shí)無(wú)華的西瓜,在高溫天會(huì)在杭州社區(qū)這么受歡迎。

  今天(8月15日)早上,錢(qián)江晚報(bào)小時(shí)新聞?dòng)浾呲s到府苑新村,聽(tīng)到了這個(gè)1萬(wàn)斤西瓜的故事。

  居民代表去田頭試吃后

  才決定“團(tuán)”這款麒麟瓜

  府苑新村小區(qū)真的大,2000年左右建成,四面環(huán)水,58幢房子1812戶(hù)人家。小區(qū)里幼兒園、小學(xué)、公交站、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、衛(wèi)生站齊全。

  馬仙娟戴了一頂精致的草帽子,神采飛揚(yáng):“我們小區(qū)毛好嘞,住進(jìn)來(lái)都不用出去的,F(xiàn)在有了飛飛他們,什么季節(jié)吃什么蔬果,都很方便。”

  馬仙娟一口一個(gè)親切的“飛飛”,是個(gè)笑容燦爛的39歲小伙。他自我介紹是“社區(qū)生活推薦官”。

  啥意思?

  小區(qū)正在創(chuàng)建未來(lái)社區(qū),引進(jìn)了第三方運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),飛飛就是其中一個(gè)負(fù)責(zé)人。他所在的團(tuán)隊(duì),有8個(gè)人常年在省內(nèi)的田間地頭奔跑。

  “首先是居民需求,他們提出來(lái)想要什么產(chǎn)品,我們?cè)偃フ肄r(nóng)戶(hù)。每次,我們都會(huì)帶四五個(gè)居民一起去考察品質(zhì)、價(jià)格,大家都滿(mǎn)意我們才會(huì)定下來(lái)。”

  69歲的潘鳳敏大姐平時(shí)是小區(qū)舞蹈團(tuán)團(tuán)長(zhǎng),就經(jīng)常幫著去“把關(guān)”。她到千島湖山里嘗過(guò)枇杷,也去德清田里吃過(guò)西瓜。

  這個(gè)夏天吃掉的大爆款西瓜,就是從五六家瓜田里試吃出來(lái)的。“當(dāng)時(shí)我們吃這種西瓜,味道蠻好,小黑仔晶晶亮。很甜,汁水多,是我們小時(shí)候吃的西瓜味道。”潘大姐最多一次買(mǎi)了4個(gè)西瓜。

  這次深入鄉(xiāng)村,大家還發(fā)現(xiàn),露天西瓜基地的產(chǎn)量比大棚瓜低得多,導(dǎo)致大的零售企業(yè)更傾向于大規(guī)模的農(nóng)業(yè)基地。而鄉(xiāng)村那些堅(jiān)持種植露天西瓜的農(nóng)民,因缺少穩(wěn)定、暢通的銷(xiāo)售渠道,每年純靠自己推銷(xiāo),西瓜的銷(xiāo)售周期有點(diǎn)長(zhǎng),收入也不穩(wěn)定。

  “露天麒麟瓜一個(gè)也就六到八斤重,一家三四口吃剛剛好,賣(mài)18.8塊一個(gè),價(jià)格也可以。”飛飛說(shuō),大家考察完“瓜品”后,一致認(rèn)可。于是,居民有的負(fù)責(zé)直播吆喝,有的負(fù)責(zé)接龍統(tǒng)計(jì),“每次小區(qū)團(tuán)購(gòu)的訂單多到飛起”!

  30畝瓜田被大家吃空了

  瓜農(nóng)準(zhǔn)備明年多種一些

  為了保證居民吃到新新鮮鮮的西瓜,德清瓜地凌晨現(xiàn)采,中午分揀裝車(chē),下午就運(yùn)到小區(qū)。因?yàn)楫a(chǎn)量有限,一批就一百多個(gè)西瓜,總是一搶而光。這樣算算一個(gè)月時(shí)間不到,30畝西瓜田產(chǎn)出的1萬(wàn)斤西瓜全部銷(xiāo)售一空。小區(qū)生活家建了3個(gè)微信群,有700多戶(hù)居民,幾乎每戶(hù)都買(mǎi)過(guò)西瓜。

  鄭麗萍說(shuō),西瓜味道蠻好,更重要的是大家一起挑西瓜、吃西瓜感覺(jué)很好,“就和小時(shí)候夏天吃西瓜那般熱鬧”。

  “吃瓜群眾”王叔,20多天買(mǎi)了40多個(gè)西瓜,除了自己吃,還送朋友,他說(shuō):“農(nóng)民種瓜辛苦,我們多多支持一下。”

  沈培良是德清土生土長(zhǎng)的農(nóng)民。20多年的種瓜之路,他堅(jiān)持露天種植,不打甜蜜素,不打膨大劑,“我就是想讓這些原本就應(yīng)該露天而生的西瓜順應(yīng)自然,感受真正的太陽(yáng)光照。”也正因?yàn)檫@一份堅(jiān)守,他的露天西瓜原汁原味、果香濃郁。

  沈培良從18歲開(kāi)始種瓜,沒(méi)想到今年的瓜如此大賣(mài)。

  “以前,我和周邊的商戶(hù)合作,夏天西瓜也還挺好賣(mài),但是他們都是一批一批買(mǎi),沒(méi)有像今年府苑社區(qū)這樣,一次性要的量這么大,反響這么好,以前的商戶(hù)我都回掉了,我光供這一家就夠了。”沈師傅告訴記者,今年是他第一次直接把西瓜賣(mài)到杭州的社區(qū),賣(mài)得這么快自己很高興,明年的瓜也被社區(qū)預(yù)定了,“明年我還打算擴(kuò)大種植規(guī)模,再多種幾畝西瓜。”

  直到今天,還有來(lái)問(wèn)西瓜的居民大伯。

  “瓜田里都已經(jīng)賣(mài)空了。”飛飛解釋說(shuō),“露天瓜田的西瓜季節(jié)性很強(qiáng),銷(xiāo)售周期可能就三到四個(gè)禮拜,過(guò)了時(shí)間就吃不上了。現(xiàn)在過(guò)了立秋,西瓜性寒,再吃也不合適了。”

  社區(qū)團(tuán)購(gòu)怎么做才能讓大家滿(mǎn)意

  這幾點(diǎn)建議可參考


 
  飛飛說(shuō),西瓜過(guò)后,現(xiàn)在是黃桃和葡萄正當(dāng)季,團(tuán)隊(duì)挖到了湖州的黃桃,浦江的葡萄。
 
  社區(qū)團(tuán)購(gòu)火起來(lái)之后,伴隨而來(lái)的售后等問(wèn)題也不少。
 
  府苑新村的社區(qū)團(tuán)購(gòu)做得還可以,中間有沒(méi)有什么值得借鑒的地方?
 
  “我們選品一條最根本的要求,就是真自然,堅(jiān)守原生態(tài)、少處理、少添加,鄰里居民盲選推薦后,還要經(jīng)過(guò)多維度的專(zhuān)家測(cè)評(píng)。這樣才能讓更多人滿(mǎn)意。”飛飛說(shuō)。
 
  府苑社區(qū)書(shū)記杜雨告訴小時(shí)新聞?dòng)浾撸衲?月,社區(qū)成立了“紅五星幫幫團(tuán)”,里面有府苑社區(qū)黨員、志愿者和小區(qū)家庭買(mǎi)手。讓農(nóng)產(chǎn)品以最直接的方式與城市社區(qū)居民“見(jiàn)面”,也讓辛苦勞作的農(nóng)人多一點(diǎn)收入,多一份笑容。幫扶果農(nóng)是今年夏天開(kāi)展的,淳安的枇杷、蘭溪的楊梅、德清的西瓜,包括現(xiàn)在的浦江葡萄,都是親自到田間地頭去采買(mǎi),每一個(gè)過(guò)程少不了居民參與,“這也保證了團(tuán)購(gòu)的品質(zhì)”。
 
  這些農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)放到小區(qū)生活家的小店里銷(xiāo)售。
 

  這家小店也很有調(diào)調(diào)。臺(tái)子上擺放著三兩枝荷花,幾只試吃果盤(pán),剛剛上新的是還帶著泥土芬芳的菱角。

  邊上是三張溫暖的貼紙——“好好吃飯,認(rèn)真生活”“日日是好日”“保持熱愛(ài)奔赴山海”。

  “你看,我們經(jīng)常吃天然的少添加的農(nóng)產(chǎn)品,人都年輕了啊。”一個(gè)俏麗的老姐姐打趣。

  

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