又一個(gè)消防安全教育的反面教材！油鍋起火廚師用嘴吹火勢瞬間變大
時(shí)間：2022-06-30 18:15 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：又一個(gè)消防安全教育的反面教材！油鍋起火廚師用嘴吹火勢瞬間變大
6月26日，浙江寧波一家飯店后廚，廚師在炸食物時(shí)油鍋突然起火，廚師淡定轉(zhuǎn)身先拿毛巾擦手，隨后竟靠近油鍋試圖用嘴吹滅，結(jié)果火勢瞬間變大，差點(diǎn)將他吞沒。好在，最后老板娘拿了一個(gè)滅火器及時(shí)出現(xiàn)，僅用幾秒中就將大火撲滅。提醒：油鍋起火時(shí)，切勿用嘴吹氣或用水澆，可用鍋蓋或滅火毯覆蓋滅火！
在緊急情況下，最基本的安全知識真的可能會救命的。就連我這樣沒有物理專業(yè)背景的人都知道，油鍋起火的時(shí)候用嘴去吹，只會增加火焰的燃燒程度，為啥捏？因?yàn)榛鹑紵切枰鯕獾危阌米齑诞?dāng)然就等于給火苗輸送氧氣，它有氧氣了當(dāng)然燒的更猛了。同樣的原理，為啥用鍋蓋或者滅火毯滅火是最正確的方法呢？因?yàn)檫@兩種方法都杜絕了火焰與氧氣的接觸，掐斷了氧氣那火自然也就滅了。
所以說，讀書的時(shí)候，多少要學(xué)一點(diǎn)，不能一點(diǎn)都不學(xué)，就算不是為了考上好大學(xué)，起碼也為了在危機(jī)時(shí)刻保住小命啊。這個(gè)廚師顯然是物理沒學(xué)好，竟然習(xí)慣性的用嘴去吹，你當(dāng)吹蠟燭呢？
在日常生活中，你是否也遇到過類似的危機(jī)情況呢？你是怎么處理的？
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