為此

　　中國三農(nóng)發(fā)布記者

　　采訪了相關(guān)企業(yè)及專家

　　聽聽他們怎么說？

　　山東省魯西黃牛原種場負(fù)責(zé)人高翔，養(yǎng)牛幾十年，他在接受我們采訪時說，花1500元錢去收一畝小麥青苗作為青貯飼料，這事兒不對頭。不對頭到底在哪兒呢？高翔說，用小麥作青貯，可以是可以，但是成本太高，不劃算。隨后他道出了不劃算的原因，現(xiàn)在用作青貯飼料的主要是玉米，目前，每畝青貯玉米的生物量一般是3噸多，青貯玉米的營養(yǎng)要比青貯小麥的營養(yǎng)高許多，而養(yǎng)殖企業(yè)收購一畝青貯玉米的價格一般在1200元到1300元。現(xiàn)在的小麥才剛開始灌漿，沒有多少營養(yǎng)，只是一種草，而且一畝小麥的生物量也就一噸多，1500元買一噸草，成本太高了。

　　圣牧乳業(yè)負(fù)責(zé)養(yǎng)牛的燕生茂在奶牛養(yǎng)殖行業(yè)工作多年，他在接受采訪時說，1500元一畝小麥青苗，即使按一畝地產(chǎn)兩噸生物量來算的話，一噸也得750元，如果再加上青貯的費用，一噸青貯小麥的價格得800元，而他們?nèi)ツ曩徺I的青貯玉米的價格，才720元左右，而且青貯小麥在營養(yǎng)轉(zhuǎn)化上，也不如青貯玉米高。燕生茂說，用青貯小麥作飼料的事兒，在奶牛養(yǎng)殖行業(yè)很少。多年以前，內(nèi)蒙古有人做試驗，用青貯小麥喂奶牛，后來也放棄了，這些年用青貯小麥做飼料的很少。關(guān)于網(wǎng)絡(luò)上流傳的有養(yǎng)殖企業(yè)收購小麥青苗的事兒，燕生茂分析，也有可能是去年玉米價格高，一些養(yǎng)殖企業(yè)青貯玉米準(zhǔn)備不足，不得已高價收購一點兒小麥青苗來作為補充，正常養(yǎng)殖企業(yè)是不會大量收購的。

　　上海牧高生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)楊鵬標(biāo)長期在青貯飼料行業(yè)工作，他介紹，他們經(jīng)常在全國的養(yǎng)殖場跑，整體來說，在我國小麥作青貯還是比較少的，主要是因為和青貯玉米相比，它的營養(yǎng)價值比較低，只有青貯玉米的0.7倍左右；同時，和玉米的相比，小麥所產(chǎn)的生物量太少。

　　楊鵬標(biāo)（受訪者供圖）

　　中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所高級畜牧師趙連生在采訪中也認(rèn)為，用1500元一畝收購小麥青苗作青貯，對于養(yǎng)殖企業(yè)來說是不劃算的。

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