原標題：彭州市召開學校食品安全暨營養(yǎng)餐工作會

 

　　為進一步加強學校食品安全和營養(yǎng)餐工作，嚴防群體性食物中毒事件，確保廣大師生的飲食安全和國家級食品安全示范城市創(chuàng)建工作的順利推進，近日，市教育局召開學校食品安全暨營養(yǎng)餐工作會，全市58所學校（幼兒園）食品安全分管行政和專（兼）職管理員共100余人參加了會議。會議通報了我市2018年春季開學至今學校食品安全工作存在的問題，并對2018年夏季食品安全、示范城市創(chuàng)建等工作進行了部署。會議要求，為進一步抓好學校食品安全，各學校要抓實基礎(chǔ)投入，完善學校食堂基本設(shè)施；落實主體責任，提升學校食堂管理水平；強化高考、中考期間食品安全監(jiān)管，深入開展學校食品安全專項整治；嚴格落實餐廚具清洗消毒和飲用水管理等防控措施，嚴防發(fā)生食物中毒事故；強化食品安全示范城市宣傳培訓(xùn)，提高創(chuàng)建工作的知曉率、支持率和滿意度。同時，市教育局邀請了市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局對學校食堂廚房布局、硬件設(shè)施、各項食品安全制度落實情況及臺賬記錄等內(nèi)容進行了培訓(xùn)，使各學校進一步加深了對食品安全管理工作的認識，提高規(guī)范操作水平和風險控制能力。