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南充市狠抓學(xué)校食品安全工作
時(shí)間:2017-07-11 14:52   來源:南充市府   責(zé)任編輯:毛青青
 。1)推行食堂標(biāo)準(zhǔn)化。召開全市學(xué)校食品安全工作現(xiàn)場會,現(xiàn)場觀摩A級標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂,開展學(xué)校食堂食品安全示范創(chuàng)建,全市標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化學(xué)校食堂增至25家。

 。2)著力執(zhí)法多樣化。市食藥監(jiān)局會同公安、教育等部門,對學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營店采取專項(xiàng)檢查、隨機(jī)突擊檢查、交叉異地執(zhí)法等手段,嚴(yán)厲打擊危害食品安全的違法行為,凈化校園及周邊環(huán)境。

  (3)注重方式實(shí)用化。鼓勵各類學(xué)校建立食堂食品快檢室,開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)進(jìn)學(xué);顒樱_展“明廚亮灶”工程。目前,順慶區(qū)47所學(xué)校建成快檢室并正常運(yùn)行,全市學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))909戶“明廚亮灶”實(shí)施率達(dá)100%。

 。4)嚴(yán)格管理制度化。出臺學(xué)校食品安全工作“雙五”工作機(jī)制,著力“五個(gè)全面”,致力“五級嚴(yán)查”,全面規(guī)范學(xué)校食品安全監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)各方責(zé)任,形成學(xué)校食品安全齊抓共管局面。

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