原標題：湖北五峰禾鄉(xiāng)農(nóng)場“云土豬”吃上健康土豬肉

　　4月19日，湖北五峰土家族自治縣漁洋關鎮(zhèn)一家肉聯(lián)食品廠內，禾鄉(xiāng)農(nóng)場負責人趙鵬翅正在生豬屠宰現(xiàn)場忙碌著。“今天屠宰的這一批生豬是去年9月到11月用戶領養(yǎng)的，完成分割后將陸續(xù)發(fā)往四川、重慶、江蘇等地。”

　　趙鵬翅介紹，自己經(jīng)營的禾鄉(xiāng)農(nóng)場手機平臺，一頭連著全國各地的客戶，另一頭則連著五峰土家族自治縣大山里的農(nóng)戶，客戶通過平臺線上領養(yǎng)豬崽，然后對接到農(nóng)戶。

　　通過該平臺，客戶可隨時“照顧”自己的豬崽，選擇投喂的飼料種類、時間以及頻次，也可以選擇“托管喂養(yǎng)”，而每一種選擇都有對應的實際消費金額。農(nóng)戶在平臺另一端收到指令和轉賬通知后，就開始按要求進行喂養(yǎng)，生豬喂養(yǎng)8-10個月，達到出欄標準后，再由平臺負責屠宰和送貨到家。

　　“在喂養(yǎng)期間，客戶可以通過攝像頭隨時看見自己家豬崽的狀態(tài)，屠宰后，豬肉還會被貼上標簽，為用戶提供溯源途徑，保障‘舌尖上的安全’。”趙鵬翅介紹，標簽分為兩類，第一類標簽是部位標簽，可以讓用戶知道這一塊肉屬于豬身上哪個部位，第二類標簽是信息標簽，不僅可以看到豬生長過程中食用的所有食物，還可以通過二維碼追溯豬生長過程中的所有喂食視頻記錄。

　　趙鵬翅介紹這種“云養(yǎng)豬”模式，讓有需求的消費者體驗到了養(yǎng)豬的樂趣、吃到了放心肉，同時也讓山里沒有規(guī)模養(yǎng)殖條件的農(nóng)戶實現(xiàn)了增收，實現(xiàn)真正意義上的城鄉(xiāng)結合，助力鄉(xiāng)村振興。

　　“我去年8月份開始嘗試‘云養(yǎng)豬’，收入了一萬多元!”家住五峰漁洋關鎮(zhèn)枚二沖村的高登武對“云養(yǎng)豬”模式帶來的收益贊不絕口，并表示今年還將在原有基礎上擴建六個豬欄，繼續(xù)拓展“云養(yǎng)豬”業(yè)務。

　　據(jù)悉，當前，禾鄉(xiāng)農(nóng)場這種“云養(yǎng)殖”模式在五峰各鄉(xiāng)鎮(zhèn)受到大力推廣，平臺注冊的“云養(yǎng)殖戶”已達到200余戶，平均每戶養(yǎng)殖生豬6頭，每家農(nóng)戶每年可實現(xiàn)增收2萬余元。

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