原標(biāo)題：周黑鴨：持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新，打造爆款單品及新品

　　2022年,國際形勢復(fù)雜嚴(yán)峻,疫情時(shí)有反復(fù),線下客流持續(xù)減少,消費(fèi)信心指數(shù)走低。同時(shí),原材料價(jià)格上漲,匯率的大幅波動(dòng),使得企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營均面臨著較大的壓力。

　　為了應(yīng)對(duì)市場壓力,周黑鴨不斷豐富產(chǎn)品線,并打造爆款單品及新品。

　　分產(chǎn)品看,周黑鴨的產(chǎn)品還是以鴨及鴨副產(chǎn)品為主,占比從 84.2% 下降到 77.3%,其他產(chǎn)品營收占比從 14.9% 提升至 21.2%。

　　在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,基于自身產(chǎn)品研發(fā)及供應(yīng)鏈能力,成功建立了新一代爆款單品——小龍蝦球,挖掘用戶 " 吃蝦怕麻煩 " 的痛點(diǎn),主打 " 單手吃蝦,一嗦脫殼 " 引發(fā)消費(fèi)者共鳴,財(cái)報(bào)顯示。小龍蝦球 2022 年單月 銷量突破 100 萬盒。

　　同時(shí),周黑鴨不斷擴(kuò)充五香系列產(chǎn)品、補(bǔ)充素菜品類、推出中低價(jià)格帶系列等滿足消費(fèi)者更多需求,同年直接對(duì)標(biāo)王小鹵的虎皮鳳爪產(chǎn)品上市。

　　面對(duì)不同的消費(fèi)者和社區(qū)及三線以下城市的下沉,周黑鴨推出小盒新品,補(bǔ)充9.9-25元中低價(jià)位段的空缺,由此拉動(dòng)了銷售。

　　據(jù)悉,目前周黑鴨的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,新品終端銷售額從 1.6% 提升到 20%。

　　產(chǎn)品多樣化是企業(yè)的核心競爭力之一,周黑鴨一直緊跟消費(fèi)趨勢,對(duì)市場需求快速響應(yīng),并打造爆款單品及各類新品,不斷豐富市場產(chǎn)品,獲得市場高度認(rèn)可。

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