原標題:英菲蒂克:天然草場孕育高端品質(zhì)羊肉
在中國人的飲食文化里,“鮮”是至高無上的評價。南方以魚為鮮,北方則以羊為鮮。
俗話說“沙晴草軟羔羊肥”,這說的就是來自蒙古國的肉羊。蒙古國憑借得天獨厚的地理條件,經(jīng)過長期的自然選擇,孕育出世界一流的蒙古國草原走地羊,品種純正優(yōu)良,羊肉鮮美可口,營養(yǎng)豐富,綠色健康。
肉質(zhì)鮮美 肉源可靠
有人說羊肉越西北,越鮮美。英菲蒂克帶頭羊均選用蒙古國進口的草原走地羊。蒙古國地處歐亞大陸內(nèi)部,草場面積遼闊,牧草茂密、品質(zhì)優(yōu)良、富有營養(yǎng)且適口性強,因此,蒙古羊在當(dāng)?shù)啬撩裆鷳B(tài)散養(yǎng)的生長環(huán)境中形成的羊肉肉質(zhì)緊實、原滋原味、品質(zhì)絕佳。英菲蒂克帶頭羊深耕鮮肉行業(yè)多年,始終堅持羊肉源頭的嚴格把控,從蒙古國草原牧民手中直接收購,擁有 且可靠的進口渠道,真正實現(xiàn)了從收羊,隔離,進口,閉環(huán)管理隔離,屠宰全過程追蹤。
英菲蒂克帶頭羊作為一家專業(yè)從事中蒙活羊進口貿(mào)易的品牌商,積極響應(yīng)國家“一帶一路”戰(zhàn)略,彌補國內(nèi)羊肉產(chǎn)量的不足,滿足國內(nèi)市場日益增長的消費需求,創(chuàng)新發(fā)展中蒙肉羊進出口跨境合作項目,通過進口蒙古國豐富的、綠色優(yōu)質(zhì)的肉羊,為蒙古國當(dāng)?shù)啬撩裨黾恿司蜆I(yè)機會,提高了經(jīng)濟收入,帶動了中蒙兩國之間的經(jīng)濟合作和文化交流。
標準化的業(yè)務(wù)流程
英菲蒂克帶頭羊經(jīng)過多年的嚴格實戰(zhàn)考驗,全方位完善業(yè)務(wù)流程。2020年,英菲蒂克順利承接了“蒙古國友好捐贈我國3萬只羊”的過境通關(guān)、屠宰加工、物流運輸?shù)纫幌盗泄ぷ?得到兩國相關(guān)部門的一致好評。目前,英菲蒂克帶頭羊擁有蒙古國境內(nèi) 獲得認證的國際標準動物檢驗檢疫隔離場,并在國內(nèi)配建專門的隔離場和專業(yè)屠宰場,資質(zhì)和進口手續(xù)完備,同時配備各類專業(yè)技術(shù)人員,符合相關(guān)的法規(guī)要求,擁有專業(yè)的管理制度和操作規(guī)程,具備承接蒙古國活羊入境的水平和能力。
品質(zhì)羊肉 健康生態(tài)
英菲蒂克帶頭羊精選蒙古國健康好羊肉,保證每一口都是原滋原味。目前鮮肉市場上羊肉產(chǎn)品的品質(zhì)參差不齊,很多名義上的草原羊大都是由外地運往蒙古國進行育肥,并沒有純正的肉源保證。英菲蒂克擁有全國 的一條活羊進口通道,從蒙古國大草原的源頭出發(fā),進口真正草原走地羊,為食客提供真正高品質(zhì)的健康生態(tài)羊肉。相對于普通的羊肉來講,水分含量低、高蛋白、低脂肪,膻味輕。因此,英菲蒂克帶頭羊成為現(xiàn)代餐桌低脂、健康綠色食品的 。
天然孕育 口味獨特
草原地區(qū)特殊的礦物質(zhì)和羊群尋食的運動量,都是羊肉美味的來源。蒙古國大草原上蜿蜒的河水、清新的空氣、豐美的牧草,再加上古老的蒙古長調(diào)伴著悠揚的馬頭琴聲,成為小羊們快樂成長的理想天堂。草場遼闊而寬廣,一畝草場養(yǎng)活一只羊,汲取自然精華,食用天然牧草,飲用天賜圣水,在這樣的黃金畜牧帶生長出來的羊,口感上肉質(zhì)細嫩堅密,富有嚼勁,細嘗后多汁味美。
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