可可將供不應(yīng)求! 氣候變化令全球巧克力供應(yīng)減少
時(shí)間:2016-04-20 14:07 來(lái)源:川北在線整理 責(zé)任編輯:沫朵
原標(biāo)題:可可將供不應(yīng)求! 氣候變化令全球巧克力供應(yīng)減少
氣候變化會(huì)令全球巧克力供應(yīng)減少。科學(xué)家在《整體環(huán)境科學(xué)》雜志上報(bào)告稱,在西非,不斷上升的溫度和日益頻繁的干旱預(yù)計(jì)到2050年使生產(chǎn)可可的大部分地區(qū)變成熱帶草原。
研究人員利用了聯(lián)合國(guó)氣候預(yù)測(cè)和來(lái)自750多個(gè)數(shù)據(jù)站的溫度數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)站位于從喀麥隆到塞拉利昂的廣泛地區(qū),而全球70%的可可種植出自這部分地區(qū)。通常,可可被種植在森林和熱帶草原的交界處。不過(guò),這些地區(qū)對(duì)溫度或降水量的變化尤其敏感。
科學(xué)家擔(dān)心,隨著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民競(jìng)相尋找新的種植地區(qū),這些種植區(qū)域的喪失會(huì)進(jìn)一步驅(qū)動(dòng)西非的亂砍濫伐。此項(xiàng)研究鼓勵(lì)農(nóng)民使用遮陽(yáng)物覆蓋,以便讓作物保持涼爽,并且轉(zhuǎn)向更加耐旱和抗病的可可品種。
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