原標(biāo)題:美食匠心做,李扯扯辣鹵串串火起來,三店齊開霸屏南充
最近在四川南充,一個(gè)名為李扯扯辣鹵串串的餐飲品牌霸屏了。作為一種特色美食,辣鹵串串這位“火鍋的親戚”,在四川有著眾多的“粉絲”。很多人喜歡品嘗這種吃法獨(dú)特,刺激過癮的美食,所以在四川各地這類品牌和店面可謂眾多,為何李扯扯辣鹵串串能夠三店齊開,霸屏南充呢?其實(shí),對于消費(fèi)者來說,最為樸素的道理就是“任何美食品牌想要火,最關(guān)鍵是好吃!”,李扯扯辣鹵串串恰恰做到了這一點(diǎn),精選食材、匠心制作、好吃不貴,這樣的辣鹵串串真是想不火都難!
李扯扯從一個(gè)小店做起,一步一個(gè)腳印,憑借的就是“匠心”二字。最初在研發(fā)配料的時(shí)候,每天親自去市場找市場,選原料,回來之后至少翻炒3小時(shí),直到口感和氣味符合自己要求了才行,如果做出來的不滿意,直接倒掉。
多年來李扯扯還非常固執(zhí)的堅(jiān)持一個(gè)原則,那就是每天賣不掉的絕不降價(jià)處理,一律扔掉!很多人說他浪費(fèi)不會(huì)做生意,但李扯扯覺得,賣不掉第一是還不夠吸引顧客,還有提升的空間,第二就是自己沒有做好計(jì)劃,這兩點(diǎn)都是值得改進(jìn)和提升的地方,只要用心做,一定能夠成功。
另外對于客戶的意見,李扯扯也都虛心接受,通過多家門店的數(shù)據(jù)匯總進(jìn)行分析,受歡迎的菜式放大展示,客戶不喜歡的則下架處理,然后不斷研發(fā)新產(chǎn)品,新口感,讓每一位消費(fèi)者都能擁有一個(gè)美好的就餐體驗(yàn)。
如今,多年的堅(jiān)持換來了收獲,李扯扯辣鹵串串遍布四川多地,近期南充市高坪區(qū)鉆石街上河灣三期一樓的上河灣店、嘉陵區(qū)長城路三段南溪家園的嘉陵店,順慶區(qū)恒河外灘1號(hào)8棟2層204號(hào)的1227店三店連開,還為到場的消費(fèi)者提供了吃串串的大福利,再一次讓李扯扯辣鹵串串霸屏南充的朋友圈。
李扯扯辣鹵串串匠心制作,贏得了口碑也贏得了有志創(chuàng)業(yè)者的信賴,全國各地不斷有學(xué)員來求學(xué)以及加盟。李扯扯對于每個(gè)店面都親力親為,手把手指導(dǎo)制作工藝,配料過程,對于新店面周邊的食材供應(yīng)也是十分關(guān)注,務(wù)必確保每一個(gè)李扯扯辣鹵串串店面的食材都是新鮮的,口感都是統(tǒng)一的。
近期,南充市李扯扯辣鹵串串三店連開,如果有在南充的朋友,或者周邊城市的朋友,一定要抓緊去品嘗,開業(yè)特惠福利 給力!
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