原標(biāo)題：“甲鹿緣”打造湖北水產(chǎn)美食一站式的服務(wù)平臺(tái)

　　北京鴻福餐飲管理有限公司是一家致力于打造湖北水產(chǎn)美食一站式服務(wù)平臺(tái)的企業(yè),“甲鹿緣”即是其旗下的優(yōu)質(zhì)性品牌,以傳承延續(xù),再以美味贈(zèng)予、以保健作為產(chǎn)品的核心、之后再以美味的水產(chǎn)美食作為歸屬,這即是它對(duì)于水產(chǎn)美食的認(rèn)知、行業(yè)踐行的堅(jiān)持。用心的服務(wù)、美味四溢、獨(dú)具特色的地域美食等等,讓它的品牌價(jià)值在這競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上,得以100%的綻放。

　　“甲鹿緣”品牌的優(yōu)勢(shì)性

　　作為美食性品牌,其所堅(jiān)持的方向、踐行的目標(biāo)、選擇的產(chǎn)品確定等,一定會(huì)是其未來(lái)前行的持久性保障,“甲鹿緣”品牌作為水產(chǎn)美食的踐行者,一直以來(lái)都堅(jiān)持以食為本,以味為媒,用傳承的技藝,把獨(dú)具特色的湖北風(fēng)味甲魚(yú)、牛蛙、田螺、酸菜魚(yú)、佛跳墻等送至每一位美食的愛(ài)好者,營(yíng)養(yǎng)、健康的追求者,這是它的堅(jiān)持,也是它的一份責(zé)任,嚴(yán)格意義之下,它的這份對(duì)客的誠(chéng)心、用心,即是基于對(duì)美食的踐行、原料的選取、傳承口味的鉆研、美食創(chuàng)新思維的賦予、多元化種類(lèi)的嘗試等等品牌產(chǎn)品制作過(guò)程的嚴(yán)格把控,因此它的優(yōu)勢(shì)即是基于產(chǎn)品的魅力散發(fā),以其主打美食甲魚(yú)為例:每份甲魚(yú)都經(jīng)過(guò)十余道工序精心制作;取之自然 食之自然;精致包裝,開(kāi)袋即食;從養(yǎng)殖到出品,現(xiàn)捕現(xiàn)做現(xiàn)發(fā),環(huán)環(huán)把控;養(yǎng)殖場(chǎng)位于洪湖流域,生態(tài)完整,湖內(nèi)盛產(chǎn)魚(yú)蝦,散養(yǎng)甲魚(yú)食小蝦小魚(yú)長(zhǎng)大,肉質(zhì)緊實(shí);由人工挑選個(gè)頭五兩以上,大小均勻,鮮活肥美;20年老師傅掌勺;21道工序匠心雕琢,傳承技藝等等,這些即是它所具備的底氣,也是堅(jiān)定以甲魚(yú)作為核心,牛蛙、田螺、酸菜魚(yú)、佛跳墻等作為未來(lái)踐行“目的地”的自信來(lái)源。

　　“甲鹿緣”品牌的品質(zhì)追求

　　美食的優(yōu)質(zhì)體現(xiàn)一定是在于保證了色、香、味的齊全,因此一款美食品牌如何做到在制作過(guò)程中、進(jìn)入市場(chǎng)之后,對(duì)自身產(chǎn)品的辣香濃郁、飄香誘人、爽口彈嫩等,就成為考慮的重中之重。“甲鹿緣”品牌作為水產(chǎn)美食的踐行者,它對(duì)于原料的選取、新鮮的程度、美味的多元化、制作工序的精心等等這些基本且重心的針對(duì),時(shí)刻嚴(yán)格把控,從品牌成立開(kāi)始,它就堅(jiān)定做到從養(yǎng)殖場(chǎng)直接到餐桌,美味一步到位的宗旨,精選散養(yǎng)大甲魚(yú)、牛蛙、田螺、酸菜魚(yú)、佛跳墻等,鮮活現(xiàn)殺,遵循古法傳承工藝,多種天然香辛料小鍋精鹵,匠心締造美味,送去不一樣的水產(chǎn)美食,這嚴(yán)格、堅(jiān)定、用心化的重視,讓它的品質(zhì)無(wú)懈可擊,真正做到了100%的完美。

　　“甲鹿緣”品牌的格局化堅(jiān)持

　　當(dāng)選擇堅(jiān)定去做一款品牌,明確性的定位、多元化的產(chǎn)品、格局化的展望、布局等等將必定是核心性質(zhì)的關(guān)鍵。“甲鹿緣”品牌對(duì)于自我的認(rèn)識(shí),自開(kāi)始就注定了清晰、明了,因此它對(duì)于方向的把控、踐行也一直是無(wú)可挑剔,以打造湖北水產(chǎn)美食一站式服務(wù)平臺(tái)為終點(diǎn),堅(jiān)持以取之自然,食之自然的理念“囑托”自己,更以傳承工藝、地域特色、少眾化的甲魚(yú)、牛蛙等產(chǎn)品作為目的,讓味蕾的體驗(yàn)感送至每一位用戶(hù),戰(zhàn)略性的格局化布局,讓它的容納性、包容性等都變得更加全面,這在間接之間,反而成為了它界定的突出魅力。

　　“甲鹿緣”品牌的目標(biāo)

　　目標(biāo)即是品牌自身對(duì)于未來(lái)的界定,“甲鹿緣”作為水產(chǎn)美食的砥礪前行者,它自有著屬于它的短期、長(zhǎng)期、甚至更加久遠(yuǎn)性的目標(biāo),短期:以傳承工藝為核心,多元化的產(chǎn)品方向,打造湖北出水產(chǎn)美食一站式的服務(wù)平臺(tái);未來(lái)性的目標(biāo)則是初心不忘,把新鮮、健康、營(yíng)養(yǎng)、便捷、保健等綜合性質(zhì)的湖北水產(chǎn)美食做到完美,以自我之力,真正實(shí)現(xiàn)便捷與美味的相融合,這是它的未來(lái),也是它對(duì)于其品牌踐行路上一直以來(lái)的把控。

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