原標題：朝天區(qū)三舉措確保校園食品安全

 

　　(1)強化責任落實。完善校園食品安全各項管理制度，建立以校長為第一責任人的食品安全責任制，配備1名專兼職食品安全管理人員，對學校食堂進行日常監(jiān)管。同時，通過與學校、食堂責任人、從業(yè)人員層層簽訂食品安全承諾書，將責任落實到每個人。共簽訂安全承諾書200余份。(2)強化安全教育。組織區(qū)食藥工商局深入全區(qū)中小學校、幼兒園，開展食品安全專題教育活動，采取印發(fā)宣傳圖冊、張貼海報、專題講座等形式向廣大師生、學校食堂從業(yè)人員普及法律知識和食品安全知識。共印發(fā)宣傳圖冊1000余份，張貼海報50余張，開展專題講座6次。(3)強化專項整治。重點圍繞從業(yè)人員健康管理、設施設備、食品儲存、加工制作等內容對全區(qū)學校及周邊餐飲、副食店進行集中專項檢查。現(xiàn)場對食堂進行餐飲服務食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定，對于檢查中存在的問題，立即下發(fā)責令改正通知書，限期整改。共檢查學校食堂及學校周邊食品經營店共59家，下發(fā)責令改正通知書27份。