原標(biāo)題：自榨花生油烹調(diào)有風(fēng)險(xiǎn) 金龍魚匠心品質(zhì)樂享生活

 

　　花生油是最常見的烹調(diào)用油之一，除了通過超市購買之外，還有很多人傾向于購買花生請(qǐng)人代榨花生油，認(rèn)為這種現(xiàn)榨花生油不僅實(shí)惠而且健康。但實(shí)際上，購買這種散裝花生油可能存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　食藥監(jiān)部門表示，現(xiàn)榨現(xiàn)賣的花生油工藝和措施無法與大廠相比，很可能存在黃曲霉毒素B1、苯并[α]芘超標(biāo)等食品安全風(fēng)險(xiǎn)，而且榨油過程中花生一定要炸得干出油品質(zhì)才會(huì)好。不僅如此，個(gè)人購買的花生品質(zhì)也難保證，用發(fā)霉變質(zhì)的花生榨油肯定會(huì)不利于身體健康。

　�。▓D：金龍魚花生油）

 

　　其實(shí)，要吃到健康高品質(zhì)的花生油何須自榨，選購有品質(zhì)保證的糧油品牌也能吃得健康。金龍魚作為一家致力于成為百年企業(yè)的品牌，是國內(nèi)糧油行業(yè)較早通過ISO9000認(rèn)證的企業(yè)，同時(shí)也通過了食品安全管理體系HACCP認(rèn)證、計(jì)量“C標(biāo)志”認(rèn)證、QS市場(chǎng)準(zhǔn)入審核，并融合5S先進(jìn)管理模式，使產(chǎn)品質(zhì)量得以保障和提升。基于對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求，金龍魚還主動(dòng)申報(bào)了美國烘焙協(xié)會(huì)(American Institute of Baking，簡(jiǎn)稱AIB)的食品安全審核，已有14家生產(chǎn)企業(yè)通過了AIB審核，并在企業(yè)內(nèi)部要求執(zhí)行AIB的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　金龍魚旗下花生油產(chǎn)品系列更是實(shí)行嚴(yán)苛的制造標(biāo)準(zhǔn)，從原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品儲(chǔ)存、灌裝、運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)銷售實(shí)行全過程管控，尤其是在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，金龍魚不僅選擇優(yōu)質(zhì)的花生原料，且每一個(gè)工藝環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，做到品質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)，金龍魚還不斷加大產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的投入和把控，力求建立一個(gè)從源頭管理、生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)物流和終端客戶服務(wù)各環(huán)節(jié)無縫銜接的全過程控制體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯，確保食品安全萬無一失。

 

　　民以食為天，食用油是關(guān)系到人們生活飲食的大事。金龍魚花生油25年品質(zhì)如一，已嚴(yán)苛的工藝要求和優(yōu)良的品質(zhì)保證為消費(fèi)者提供品質(zhì)好油，健康烹調(diào)樂享生活。