身為香辛料企業(yè)的代表企業(yè)，王守義十三香已經(jīng)完全深入消費(fèi)者內(nèi)心，甚至與一代人共同成長，成為他們記憶中無法磨滅的“家的味道”的代名詞。從一個(gè)名不見經(jīng)傳的地方小品牌，到如今紅遍大江南北的“中華老字號(hào)”。對王守義十三香而言，成長為“家的味道”的代名詞需要的不僅僅是勇氣與毅力，更是企業(yè)軟硬實(shí)力的完美結(jié)合。

   嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量，塑造企業(yè)硬實(shí)力

   我們都知道“十三香”并不是確切的指十三種調(diào)料，而是以八角茴香、小茴香、花椒、高良姜、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、干姜、甘草、砂仁、丁香、白芷等為主，由二十多種天然香料經(jīng)過獨(dú)特配方調(diào)制而成的香辛料。如何保證眾多原料在加工過程中完美融合，創(chuàng)造出王守義十三香 的味道，一直以來都是衡量王守義十三香產(chǎn)品質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。

　　首先，在選料上，為使王守義十三香產(chǎn)品口味達(dá)到最理想的狀態(tài)，并保證產(chǎn)品質(zhì)量的高規(guī)格，這些原料都是經(jīng)過嚴(yán)格考察嘗試，從全國各地、不同民族聚居區(qū)，甚至從國外進(jìn)口獲得。如：花椒來自山東，白芷來自浙江，胡椒來自海南，大茴、桂皮來自廣西，砂仁產(chǎn)于廣東，小茴產(chǎn)于甘肅，丁香產(chǎn)自印尼。

　　其次，對原材料的高品質(zhì)要求雖能從源頭上充分保障產(chǎn)品品質(zhì)，但生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)過程中如何保證王守義十三香的香味和口感才是更重要的一環(huán)。這就不得不提，王守義十三香生產(chǎn)中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，就是經(jīng)過炮制粉碎的原材經(jīng)混合后必須有個(gè)儲(chǔ)存熟化過程(類似于酒的窖藏)，須在一定的環(huán)境條件經(jīng)過一定時(shí)期的儲(chǔ)存，使來自天下不同地域的原料的不同特性充分混合、串味完成物理化學(xué)變化后，方可達(dá)到要求。這就像酒一樣，要經(jīng)過時(shí)間的淬煉，慢慢散發(fā)出迷人的香氣。

　　最后，現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線在 上保障了王守義十三香的品質(zhì)。2013年，在集團(tuán)公司發(fā)展戰(zhàn)備的指導(dǎo)下，由董事長王銀良先生全權(quán)指揮在我公司現(xiàn)有的東院廠區(qū)內(nèi)興建十三香現(xiàn)代化綜合一體生產(chǎn)基地。該基地建筑面積8萬余平方米，并由專業(yè)醫(yī)藥設(shè)計(jì)院、按醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房和GMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)潔凈區(qū)、一般區(qū)域的包裝及人員的分級(jí)管理，從設(shè)計(jì)理念及硬件上更加保障了食品安全。

　　2016年5月，該基地順利建成并投入使用。其車間主體共分為四個(gè)部分，分別為原料加工車間、十三香車間、系列車間、雞精車間。投產(chǎn)后的生產(chǎn)基地，形成了獨(dú)特、穩(wěn)定、更加先進(jìn)的十三香加工工藝，實(shí)現(xiàn)了原料密閉輸送、處理;閉路研磨及自動(dòng)配料;獨(dú)特的混合及篩理工藝;成品料的密閉自動(dòng)循環(huán)供料;包裝材料自動(dòng)循環(huán)輸送;生產(chǎn)過程自動(dòng)在線異物無損檢測、自動(dòng)檢重;機(jī)器人自動(dòng)碼垛入庫等自動(dòng)化、高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程，在更大程度上保障了產(chǎn)品品質(zhì)。

　　加強(qiáng)政治思想教育，打造企業(yè)軟實(shí)力

　　早在2015年9月，王守義十三香就已經(jīng)展開了加強(qiáng)員工政治思想教育的《認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)主席“三嚴(yán)三實(shí)”重要論述 加強(qiáng)十三香團(tuán)隊(duì)的作風(fēng)建設(shè)》政治思想教育主題課。此次主題課是王守義十三香在完成了家族企業(yè)改制后，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)全面走向現(xiàn)代化、正規(guī)化管理這一目標(biāo)，而進(jìn)行的長遠(yuǎn)、持久思想工程建設(shè)的重要體現(xiàn)，并被董事長王銀良寄予厚望。

　　作為全國 的民營企業(yè)，十三香集團(tuán)董事長王銀良要求該企業(yè)緊跟黨中央的步伐，認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)主席的“三嚴(yán)三實(shí)”論述，要以“三嚴(yán)三實(shí)”作為十三香中層領(lǐng)導(dǎo)的行為準(zhǔn)則，要以“三嚴(yán)三實(shí)”來指引和規(guī)范十三香的作風(fēng)建設(shè)，要通過對“三嚴(yán)三實(shí)”的學(xué)習(xí)，使大家的工作作風(fēng)和綜合素質(zhì)有個(gè)新的提高，以廠為家的信念樹得更牢。

　　為此，董事長王銀良要求，在企業(yè)堅(jiān)持“三顧”(上顧國家、中顧民家 下顧職工)原則的基礎(chǔ)上，把政治思想工作正式納入企業(yè)管理的日程中，在每周五企業(yè)中層例會(huì)中，除了匯報(bào)各自的工作計(jì)劃和工作落實(shí)情況外，每期一個(gè)政治思想教育主題，要緊跟形勢，與黨中央步伐一致，提升企業(yè)中層領(lǐng)導(dǎo)的政治素質(zhì)和工作作風(fēng)。

　　為實(shí)現(xiàn)對企業(yè)員工政治思想教育的整體目標(biāo)，打造強(qiáng)大的企業(yè)軟實(shí)力。王守義十三香還要求員工除了在高度上保持與黨中央步伐一致外，也要發(fā)揚(yáng)釘釘子精神，保持力度、保持韌勁，善始善成，不斷取得作風(fēng)建設(shè)新成效。“做老實(shí)人、說老實(shí)話、干老實(shí)事”是王守義十三香一直以來的傳統(tǒng)美德，也是王守義先生給十三香留下的傳家寶，十三香能在硬實(shí)力上發(fā)展到今天的規(guī)模在很大程度上就得益于董事長王銀良和十三香人守住了這個(gè)“根”。

　　有了硬實(shí)力，不忘軟實(shí)力，兩者必須相輔相成才能打造基業(yè)長青的“中華老字號(hào)”標(biāo)桿企業(yè)。王守義十三香在董事長王銀良的帶領(lǐng)下，不僅取得了硬件上、業(yè)績上的極大成功，也在軟件建設(shè)上大步向前，繼續(xù)開創(chuàng)“家的味道”的新局面。
 

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