“紅蘿卜炒肉絲、大骨燉白蘿卜、炒茄子、炒花菜，就餐人數(shù)541人，中央營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助2164元，支出2136。”護(hù)家中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃日公示欄內(nèi)公示了當(dāng)天的菜譜，就餐人數(shù)及現(xiàn)金收支情況。并拍攝當(dāng)天食譜、飯菜等資料，上傳“陽(yáng)光校餐”網(wǎng)。

  　　“學(xué)校的菜譜搭配好，而且每天有肉吃，味道也很好�，F(xiàn)在我們的身體素質(zhì)比以前好多了。我們要帶著感恩的心好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大后報(bào)效祖國(guó)。”護(hù)家中學(xué)初一年級(jí)學(xué)生付葉吃著香噴噴的飯菜特別高興。   　　為了讓學(xué)生吃得安全，學(xué)校食品的采購(gòu)、入口、出庫(kù)、加工、配餐等環(huán)節(jié)我都要親力親為。護(hù)家中學(xué)營(yíng)養(yǎng)辦主任鐘昭富介紹，每天就餐前，要用相機(jī)把用餐的原材料、單價(jià)、食譜、飯菜及學(xué)生就餐現(xiàn)場(chǎng)情況拍攝下來，并將圖片資料上傳到陽(yáng)光校餐網(wǎng)上；雖然壓力大，責(zé)任重，但這是我義不容辭的責(zé)任。   　　2015年，古藺縣共劃撥中央營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食補(bǔ)助資金6300余萬元，為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)飯菜；縣級(jí)財(cái)政投入保障經(jīng)費(fèi)1200余萬元，用于學(xué)生食堂工勤人員工資待遇和水電煤等耗材消耗及購(gòu)買食堂設(shè)施設(shè)備，保障了該項(xiàng)工作正常運(yùn)行。同時(shí)全縣規(guī)范營(yíng)養(yǎng)午餐大宗物品采購(gòu)，創(chuàng)新監(jiān)管模式，保障食品及資金安全，確保全縣10萬余名義務(wù)教育階段學(xué)生吃上安全可口營(yíng)養(yǎng)餐，全年未發(fā)生安全責(zé)任事故。   　　據(jù)悉，2013年5月，古藺縣榮獲全國(guó)“農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善先進(jìn)縣”；2015年4月，古藺縣被列為首批全國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃“陽(yáng)光校餐”試點(diǎn)縣。為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的宣傳和監(jiān)督，古藺縣從2015年5月起，在全省率先啟動(dòng)“陽(yáng)光校餐”項(xiàng)目，各相關(guān)學(xué)校落實(shí)專人負(fù)責(zé)“陽(yáng)光校餐”上報(bào)工作，在“陽(yáng)光校餐”網(wǎng)上公開農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃執(zhí)行信息，在陽(yáng)光校餐網(wǎng)上曬校餐。   　　“在今后的工作中，我縣將抓實(shí)抓細(xì)此項(xiàng)工作，監(jiān)測(cè)好各校的食品價(jià)格、食譜搭配、供餐量及學(xué)生就餐基本情況，認(rèn)真分析學(xué)校供餐營(yíng)養(yǎng)量的達(dá)標(biāo)狀況，切實(shí)把營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃這一民生工程打造為“放心工程”、“陽(yáng)光工程”和“民心工程。”古藺縣教育局機(jī)關(guān)黨委書記劉春文說。(徐顯強(qiáng))

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