“紅蘿卜炒肉絲、大骨燉白蘿卜、炒茄子、炒花菜，就餐人數(shù)541人，中央營養(yǎng)膳食補助2164元，支出2136。”護家中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃日公示欄內(nèi)公示了當(dāng)天的菜譜，就餐人數(shù)及現(xiàn)金收支情況。并拍攝當(dāng)天食譜、飯菜等資料，上傳“陽光校餐”網(wǎng)。

  　　“學(xué)校的菜譜搭配好，而且每天有肉吃，味道也很好�，F(xiàn)在我們的身體素質(zhì)比以前好多了。我們要帶著感恩的心好好學(xué)習(xí)，長大后報效祖國。”護家中學(xué)初一年級學(xué)生付葉吃著香噴噴的飯菜特別高興。   　　為了讓學(xué)生吃得安全，學(xué)校食品的采購、入口、出庫、加工、配餐等環(huán)節(jié)我都要親力親為。護家中學(xué)營養(yǎng)辦主任鐘昭富介紹，每天就餐前，要用相機把用餐的原材料、單價、食譜、飯菜及學(xué)生就餐現(xiàn)場情況拍攝下來，并將圖片資料上傳到陽光校餐網(wǎng)上；雖然壓力大，責(zé)任重，但這是我義不容辭的責(zé)任。   　　2015年，古藺縣共劃撥中央營養(yǎng)改善計劃膳食補助資金6300余萬元，為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)飯菜；縣級財政投入保障經(jīng)費1200余萬元，用于學(xué)生食堂工勤人員工資待遇和水電煤等耗材消耗及購買食堂設(shè)施設(shè)備，保障了該項工作正常運行。同時全縣規(guī)范營養(yǎng)午餐大宗物品采購，創(chuàng)新監(jiān)管模式，保障食品及資金安全，確保全縣10萬余名義務(wù)教育階段學(xué)生吃上安全可口營養(yǎng)餐，全年未發(fā)生安全責(zé)任事故。   　　據(jù)悉，2013年5月，古藺縣榮獲全國“農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善先進縣”；2015年4月，古藺縣被列為首批全國營養(yǎng)改善計劃“陽光校餐”試點縣。為進一步加強對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的宣傳和監(jiān)督，古藺縣從2015年5月起，在全省率先啟動“陽光校餐”項目，各相關(guān)學(xué)校落實專人負責(zé)“陽光校餐”上報工作，在“陽光校餐”網(wǎng)上公開農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃執(zhí)行信息，在陽光校餐網(wǎng)上曬校餐。   　　“在今后的工作中，我縣將抓實抓細此項工作，監(jiān)測好各校的食品價格、食譜搭配、供餐量及學(xué)生就餐基本情況，認真分析學(xué)校供餐營養(yǎng)量的達標狀況，切實把營養(yǎng)改善計劃這一民生工程打造為“放心工程”、“陽光工程”和“民心工程。”古藺縣教育局機關(guān)黨委書記劉春文說。(徐顯強)

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