慘不忍睹“營養(yǎng)午餐”誰之過?
時間:2015-10-26 16:41 來源:川北在線原創(chuàng)(guangyuanol.cn) 責(zé)任編輯:毛青青
飯是夾生的,菜里是有蟲子和竹葉的;盛飯菜的塑料泡沫箱很臟……杭州蕭山一小學(xué)孩子的“營養(yǎng)午餐”,竟讓家長都忍不住想吐。網(wǎng)友提供的照片里,孩子們手拿一次性餐盒排隊在操場邊取飯,米飯與菜都是用泡沫保溫箱直接盛裝的,泡沫保溫箱放在地上,并且周圍散落大量的食物殘渣。(新華網(wǎng))
近年來食品安全問題頻發(fā),注水豬肉、毒火腿、毒月餅等等,在我們都快見怪不怪形成“抗體”的時候,小學(xué)生“營養(yǎng)午餐”這塊凈土的“淪陷”切切實實戳中了我們的痛點?吹胶⒆觽兪帜靡淮涡圆秃信抨犜谂K亂的泡沫箱里取著夾生飯,我們在震驚和憤怒之余,或許應(yīng)該思考,我們每天都在說用心去關(guān)愛孩子,究竟我們能為孩子們做些什么?
若我們把孩子們的“營養(yǎng)午餐”當(dāng)成是給自己的孩子弄的午餐,會出現(xiàn)這種情況嗎?答案顯而易見,“營養(yǎng)午餐”的食品安全問題就不用我們擔(dān)心了,并且還會美味可口,每天都有新花樣,還會擔(dān)心他是不是吃得慣、吃得好。
國家財政每年拿出160億元推行“營養(yǎng)午餐計劃”,先不說這筆錢多還是少,首先必須保證這筆錢能夠被落到實處,能夠全部轉(zhuǎn)換成孩子成長所需要的營養(yǎng)。而要實現(xiàn)這一點,就不能只有撥款而少有監(jiān)督。從學(xué)校這層出發(fā)必須要嚴(yán)格將經(jīng)費落到實處,落實到每一個孩子身上,還要在招標(biāo)過程中公開透明,不能內(nèi)定,或者關(guān)系戶,要本著對孩子們負(fù)責(zé)的態(tài)度要找安全衛(wèi)生的快餐公司合作,同時食品藥品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)必須切實履行自己的職責(zé),從食品原料的買進(jìn)到加工再到送到孩子們手中都要經(jīng)過層層審查確保食品安全營養(yǎng)。同時可以引入“第三方監(jiān)督機(jī)制”,可以包括學(xué)生的家長、媒體的記者等等所有熱心教育事業(yè)的社會人士。也只有如此,才能保證監(jiān)督的客觀公正。當(dāng)“營養(yǎng)午餐”計劃有了可行的監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn),建立起了有效的監(jiān)督體系,“營養(yǎng)午餐”才能真正有“營養(yǎng)”。
孩子們的是這個社會的未來,是社會的明天。無論出于什么原因,如此對待孩子是可悲的、是可怕的、是可恥的。試想如果學(xué)校和教育主管部門心里若是真正裝著孩子,像“愛自己的孩子”一樣愛他們,那么類似的事件就絕不可能發(fā)生。把為孩子好、愛生如子的口號轉(zhuǎn)化成實際行動,讓孩子能吃上真正安全的“營養(yǎng)午餐”,我想,只有這樣的社會,才是一個有“味道”的社會、和諧美好的社會。(施思)
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