原標題：奮戰(zhàn)酒場選擇沁藏 2020年喝點好的 喝點舒服的

　　久經(jīng)酒場，你可曾有過這樣的經(jīng)歷：昨天剛剛醉過一場，今天晚上又有了“缺你不可”的應(yīng)酬，只能硬著頭皮繼續(xù)頂上，一再希望今天領(lǐng)導不勸，客人酒量有限?剛結(jié)束上半場的酒宴，緊跟著就是KTV里的下半場，紅酒、白酒、啤酒輪番上陣，喝了難受，不喝駁人面子?第二天上班不敢開車，一嘴酒氣，頭暈?zāi)X脹，時不時還得沖出去喝酒，吃什么都難受，整整一天都緩不過來?多少人得上了酒精肝，多少人喝成了老胃炎?多少人酒后沖動毀一生?但身在職場，拼殺在酒場，上有領(lǐng)導，下有員工，生活中還有朋友知己，滴酒不沾又有幾人能做到?

　　喝酒是中國式社交的基本配置

　　相信每當家屬們看到醉醺醺歸來的你，總會發(fā)出奪命連環(huán)三問，“怎么又喝多了?酒有這么好喝?你不喝別人能往你嘴里灌?”對于無需為應(yīng)酬發(fā)愁的人來說，很難理解酒在社交關(guān)系中的“潤滑劑”作用。經(jīng)過漫長歲月沉淀出的中國酒文化，早已滲透到文學藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂、飲食烹飪、養(yǎng)生保健等方方面面之中。即便在今天經(jīng)常要出席的生日宴、婚慶宴、商務(wù)宴等場合，酒也不可或缺，甚至被視為主人是否有實力，是否會來事的關(guān)鍵標準。

　　當有賓客登門，自然要借酒助興，“主稱會面難，一舉累十觴。 十觴亦不醉，感子故意長”，以此來表達酒逢知己之意。當遇上良辰美景，心生歡喜，自然要“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”。抑或是漸生苦悶，需要及時排解，“醉臥桌頭君莫笑，幾人能解酒深味 ”......酒已成為人類生活中的主要飲料之一。

　　現(xiàn)代人面對這遠超古代人的工作與精神壓力，應(yīng)對著更加復雜的經(jīng)濟與商業(yè)環(huán)境，酒更成為社交中的基本配置，以此來放松身心，放下面具，拉近距離，促進溝通，建立信任。酒場已是中國人結(jié)交朋友、交流感情、溝通協(xié)商的重要場合，“沒有什么是一頓酒解決不了的，如果不行，就兩頓，三頓。”

　　好酒的標準有哪些?

　　在漫長的喝酒生涯中，人們始終沒有放棄過對好酒的探尋與追求，除了頗具特色和風味的家鄉(xiāng)名酒，更有不同流派、香型和口感的白酒可供選擇，在反復的品嘗與體驗中，每個拼搏于酒場的人逐漸確定出自己酒場的“Mr Right”。

　　“喝酒千萬條，健康第一條，選酒，當然要以健康為本。”國內(nèi)一大型企業(yè)的營銷總監(jiān)告訴記者，“白酒在我國深入人心，在不同年齡段都有大批忠實擁躉，是酒桌上的常客。在選擇白酒時，當然要選擇純糧固態(tài)發(fā)酵工藝釀制的白酒，這幾乎是國內(nèi)所有中高端酒所采用的工藝。與大行其道的新工藝釀造白酒相比，這種釀造方法在選料、制曲、入窖固態(tài)發(fā)酵、貯藏、勾兌等每個流程都已形成嚴格標準，每個環(huán)節(jié)都遵循自然發(fā)酵、自然培甜、自然老熟的釀造規(guī)律，成酒酸、酯類營養(yǎng)成分的含量更高，全程杜絕化學成分添加，真正做到了純糧釀造，天然健康。”

　　“第二條就是味道要正，溫順入喉，刺激性小。”北京的張先生經(jīng)營酒品貿(mào)易多年，對近年來的選酒標準深有感觸。“有的酒雖然賣的很貴，宣傳的很好，平時自己喝習慣了覺得還不錯，但一拿上桌，被招待的人卻喝不習慣，這樣就很難往下進行，只好臨時換酒，導致主人面子無光。所以，安全的辦法就是選用像沁藏這類的，用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝釀制的白酒，綿甜醇厚，柔和順滑，幽雅細膩，關(guān)鍵是不辣嗓、不口渴、不上頭，不燒心，即便是平時喝白酒較少的人，也會覺得能夠接受， 助睡眠，醒酒快，適量飲用，不影響第二天的工作，也不會給別人造成無謂的家庭矛盾和精神壓力。”

　　少喝點兒 喝好點兒

　　“如果你不得不參與各種應(yīng)酬，卻也想擺脫喝酒時刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭等不適感，沁藏是值得嘗試的選擇。”沁藏品牌的負責人告訴記者，“我們喝酒時的很多不適感其實都源于勾兌的食用酒精的刺激，其香味也是通過增香調(diào)味物質(zhì)的加入而調(diào)出的，長期飲用，對身體造成的損傷較大。”

　　“沁藏這類純糧固態(tài)發(fā)酵白酒中的香味成分，是在釀造過程中自然形成的。中國釀酒龍脈——瀘州不僅有著優(yōu)質(zhì)的高粱和水源，更擁有成熟的釀酒工藝和豐富的微生物環(huán)境，獨特的釀造過程，讓各種野生菌或單一菌種在不同原料中進行富集、擴大培養(yǎng)，并保藏了相應(yīng)釀酒用的有益微生物。因此有助于風味物質(zhì)的形成，賦予白酒以飽滿香氣，整酒融合香、綿、甜、凈、厚、醇六大特點。”

　　在記者看來，真正的養(yǎng)生不止是“保溫杯里泡枸杞”，更在于飲酒等日常習慣。既然暫時無法從已有的生活方式中完全抽離，那不妨在喝時“少喝一點 喝好一點兒，喝舒服點兒”。與眾多高端白酒相比，同樣秉持純糧固態(tài)發(fā)酵工藝的沁藏酒，致力做好每一滴酒，給消費者擁有高性價比的品酒體驗。而電子商務(wù)時代的到來，也讓“不做貴酒，只做好酒”成為可能，用更低的成本，和更多人分享優(yōu)質(zhì)白酒，感受“一款走心好酒”的匠心口感與健康關(guān)懷，讓人們有里更有面!

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