甜杏仁

　　作用:甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。

　　禁忌：甜杏仁中雖然含有大量纖維可以讓人減少饑餓感，但是不能過量食用。

　　榛子

　　作用:榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。由于其營養(yǎng)豐富，味道甘美，自古以來人們就把它作為珍果，榛子性平味甘，有補氣、健脾、止瀉、明目、驅蟲等功效。

　　禁忌：榛子含有豐富的油脂，膽功能嚴重不良者應慎食。另外，松子存放時間較長后不宜食用。

　　松子

　　作用:松子含有蛋白質、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補強身。

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