西紅柿炒雞蛋,一道生活中常見(jiàn)的家常菜，從小吃到大的大家也未必知道這道菜為什么經(jīng)久不衰，能夠長(zhǎng)盛不衰一定是有它獨(dú)到的益處的，下面，我們一起來(lái)了解下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，然后我們?cè)诜治龇治鰻I(yíng)養(yǎng)和價(jià)值到底哪個(gè)略勝一籌呢？
西紅柿富含胡蘿卜素，維生素B，維生素C，特別是維生素P的含量居蔬菜之首。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等物質(zhì)，都具有抗壞血病、保護(hù)血管、降壓、助消化、潤(rùn)膚等作用。
另外，西紅柿中含有的番茄紅素具有優(yōu)越的生理功能，且對(duì)于預(yù)防心血管疾病、動(dòng)脈硬化等各種成人病、增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)以及延緩衰老等。
西紅柿中含有的維生素C是高等靈長(zhǎng)類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素，具有保持血管的完整，美白和淡斑，緩解白癜風(fēng)，降低癌癥發(fā)病等功效。
西紅柿和雞蛋中含有的煙酸有助于維持胃酸正常分泌，保持血管壁和皮膚的活性，另外，也可以對(duì)動(dòng)脈硬化，高血壓和冠心病等都有一定幫助。雞蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、氨基酸和鐵、磷、鉀等人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
說(shuō)了這么多，是不是營(yíng)養(yǎng)更勝一籌呢，這么多年，沒(méi)白吃吧，但是如果想要美味不輸，選擇雞蛋也是很重要的，香嫩的雞蛋乘著金黃色，搭配著紅彤彤的西紅柿才更配哦，那么今天小編今天給大家推薦一個(gè)專業(yè)的雞蛋垂直平臺(tái)—中國(guó)雞蛋產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，該平臺(tái)有正宗土雞蛋，營(yíng)養(yǎng)美味，還有雞蛋行業(yè)內(nèi)資訊以及專業(yè)的報(bào)價(jià)詢價(jià)信息等！
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