中國(guó)臍橙產(chǎn)業(yè)網(wǎng):如何解決“橙”市套路?
時(shí)間:2017-02-28 16:01 來(lái)源:中國(guó)網(wǎng) 責(zé)任編輯:青青
2016年彈指一揮間已離我們遠(yuǎn)去,2017已經(jīng)來(lái)臨。過(guò)去的一年,小伙伴們是否記得有哪些事情讓你記憶猶新呢?在小編心中,去年一年,耳中聽(tīng)到的、眼睛看到的最多的是關(guān)于“套路”的,所以那句經(jīng)典的“城市套路深,我要回農(nóng)村”一直圍繞在耳邊。人生處處是套路,同樣“橙”市也是套路深,讓人不得不防!
冬天的氣候比較干燥,常常會(huì)令人感到鼻、咽干燥不適,這時(shí)如果能吃些生津止渴,潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。臍橙含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸等物質(zhì),所以其也被稱為“療疾佳果”。因此作為冬天水果中的香餑餑,臍橙也深受大家的喜歡。但如何能挑選到好吃又美味的臍橙呢?想必吃貨們都操碎了心,因?yàn)?ldquo;橙”市套路深。
許多人都會(huì)抱怨買到的臍橙有催熟、打蠟、口感不好等現(xiàn)象,而且大家會(huì)簡(jiǎn)單的認(rèn)為在買臍橙時(shí)把個(gè)頭作為一個(gè)重要指標(biāo)。然而,柑橘專家提醒廣大消費(fèi)者,臍橙并非越大越好吃,如何能挑選到正宗的贛南臍橙呢,小編今天帶大家趕緊來(lái)認(rèn)知一下。
1、看皮膚:好的橙子皮膚比較細(xì)膩,有小小細(xì)孔,有彈性,千萬(wàn)別選軟綿綿的。劣質(zhì)的臍橙皮膚比較粗糙、有嚴(yán)重日曬的會(huì)很僵硬。(也不能一味追求皮膚好看,有些商家為了提高商品價(jià)值會(huì)給臍橙打蠟)
2、看顏色:挑選時(shí)候用手或者布抹一下,如果有印在上面則為上色果;當(dāng)然在上色基礎(chǔ)上再封上蠟?zāi)憔湍ú坏搅,這時(shí)候你就看看他的顏色是否均勻自然,果蒂部位本應(yīng)該是綠色,看看是否有滲色。
3、看果形:別選太大的,寧愿小一點(diǎn)。臍橙的大小以70mm-85mm為宜,不宜過(guò)大,果實(shí)越大,靠近果梗處越容易失水,損害臍橙的口感。
4、看肚臍:有朋友總問(wèn)我,肚臍大的好還是小的好?肚臍別太大,肚臍太大要不就是品種不對(duì)要不就是整天曬太陽(yáng)的早熟的,這種橙子水分較少,吃起來(lái)干干的。
5、聞香味:自然成熟、未上色打蠟的橙子味道有個(gè)清新的香氣,如果有藥味很重的你要注意了,保鮮劑可以適當(dāng)使用,但是濃度多了放的時(shí)間久了對(duì)人體是有害的。
6、品甜度:如果采摘時(shí)候連續(xù)下了幾天的雨水,其甜度就會(huì)降低而且不容易儲(chǔ)藏,所以品一品就能嘗出它的甜度了。
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