■茅臺自證

　　去年已替換所有塑料管道

　　貴州茅臺酒股份有限公司董事、總工程師王莉昨天介紹，自2011年臺灣塑化劑事件后，茅臺用不銹鋼固定管道和不銹鋼軟管替換了所有的塑料管道，對瓶蓋使用PE材質的塑料制品安全性進行了評估并嚴密監(jiān)控。王莉表示，“根據(jù)公司自查，以及與權威檢測機構比對結果，公司出廠產品的塑化劑指標均符合國家相關監(jiān)管部門的限量要求”。

　　經營未受塑化劑風波影響

　　針對塑化劑風波對貴州茅臺生產經營的影響，茅臺董事長袁仁國昨天則表示：“沒有受到任何影響，一切正常，公司產品的市場表現(xiàn)也很穩(wěn)定，到11月底，我們整個集團公司銷售收入接近300多億，利稅234億，上繳稅收100億以上�！�

　　對于此次茅臺事件的始作俑者——此前到香港送檢并公布初檢報告的網友水晶皇，袁仁國表示：“我首先要感謝他，是他給我們中國白酒行業(yè)提了個醒，而且使我們白酒行業(yè)會更加注重食品安全和產品質量。但是我也想提醒這個人，中國白酒行業(yè)有幾千年悠久歷史和深厚的民族文化，不會因一個事件而停止或者消亡�！�

　　■仍存疑點

　　茅臺的說法前后不一

　　在網友水晶皇12月9日公布自己送檢的茅臺酒塑化劑結果前，袁仁國曾表示，茅臺一旦有檢測結果會及時公布。同時茅臺相關負責人表示：“茅臺沒有必要也不會主動送產品檢測�！�

　　然而，12月10日茅臺公告的三份檢測報告顯示，檢測結果早在今年8月就已出來，而最近的也是12月5日由上海天祥出的結果。顯然，茅臺自行送檢與袁仁國等公司高層此前的表態(tài)相左，而茅臺為何在水晶皇公布結果后才公布自檢結果？茅臺是否認可水晶皇的檢測報告？對此，袁仁國昨天未做正面回應。

　　中酒協(xié)現(xiàn)場突然改口

　　11月19日酒鬼酒塑化劑事件爆發(fā)當天，中國酒業(yè)協(xié)會在其官網發(fā)布聲明，引用了該協(xié)會之前發(fā)布的一份說明稱，“通過對全國白酒產品大量全面的測定，白酒產品中基本上都含有塑化劑成分，其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低”。這份說明引發(fā)了消費者的恐慌，也讓身為協(xié)會會員的酒企強烈不滿。

　　昨天，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長王琦在茅臺的發(fā)布會現(xiàn)場突然改口稱，塑化劑的多少與高低檔酒毫無關系。他稱：“報告的最后我們媒體可能都沒有看全……只看了前半段，沒有看后半段”，并表示，再加上協(xié)會在處理文件過程中文字出現(xiàn)錯誤，正好利用這個機會糾正。

　　不過，記者昨天在酒協(xié)官網上發(fā)現(xiàn)，其11月19日發(fā)布的聲明還依然掛在首頁，而對于王琦所說的“文字錯誤”依然還“錯誤”著。

　　■官方進展

　　茅臺稱已遞交制定標準建議

　　此次塑化劑風波能夠掀起巨大風波并持續(xù)不斷，最關鍵的就是國家沒有相應的標準。對此，袁仁國昨天表示，茅臺已向國家有關部委遞交了一份建議，請求有關部門盡快出臺有關白酒塑化劑的標準。

　　中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院高級工程師、全國衛(wèi)生和食品安全管理標準技術委員會委員熊正河昨天表示，所有法規(guī)和標準的制定，前提是一定要在風險評估的基礎上得出科學依據(jù)，對其做全面、透徹的評估和理解的基礎上才能制定標準，而標準的制定也有很廣泛的社會公開征求意見、審定等一系列的規(guī)則。

　　衛(wèi)生部稱標準問題正在做工作

　　針對白酒企業(yè)被曝塑化劑超標一事，昨天衛(wèi)生部食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督局局長蘇志在例行發(fā)布會上表示，有關部門已安排了對重點食品開展這方面的監(jiān)測。監(jiān)測有兩個目的，一是了解食品中的塑化劑遷移或者污染，是否存在人為添加的情況。二是為制定標準積累經驗。

　　針對媒體關注的塑化劑含量標準，蘇志回應稱，2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號文件規(guī)定了塑化劑的相關標準，但文件實際上是針對控制違法添加。蘇志表示，有關塑化劑相關標準問題，相關部門正在做工作。相關部門會就這方面的情況繼續(xù)向社會做溝通。

（責任編輯：劉朋）

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請訪問川北在線：http://m.fishbao.com.cn/