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廣州華潤萬家五羊店食品檢測偷懶被要求整改
時(shí)間:2012-10-27 22:13   來源:來源:羊城晚報(bào)   責(zé)任編輯:毛青青
  本報(bào)昨日報(bào)道《超市檢測室成擺設(shè) 檢測報(bào)告只改日期》得到了廣州市工商局的高度重視。報(bào)道出街后,市工商局食品處副處長陳彥平一行便同記者前往華潤萬家五羊店,檢查食品檢測室情況。

  24日上午11時(shí),工商人員對華潤萬家五羊店進(jìn)行了突擊檢查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),該超市公布的檢測報(bào)告仍然只改日期,其他數(shù)據(jù)并未變化;檢測室里找不到檢測員,只有兩名工作人員忙于其他事情,與羊城晚報(bào)報(bào)道一致。對比當(dāng)天華潤萬家公布的檢測結(jié)果與近幾日所拍攝的照片,陳彥平表示:“檢測數(shù)據(jù)存在問題,我們需要查看臺賬中的檢測報(bào)告后進(jìn)一步核實(shí)!

  一同前來檢查的市工商局食品處副科長肖潤表示:“檢測報(bào)告是通過農(nóng)殘檢測儀打印的,日期和檢測內(nèi)容無法進(jìn)行改動,對檢測報(bào)告進(jìn)行核查就可以得知到底有沒有做檢測!比欢诜幢驹9日至21日的檢測記錄后發(fā)現(xiàn),短短13天中,就有7天檢測報(bào)告缺失,報(bào)告中所提到的蔬果種類也與公布結(jié)果對不上號。

  然而,華潤萬家負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理回應(yīng)稱,每天都會做檢測,“可能檢測員偷懶,沒有即時(shí)更新公示欄的內(nèi)容”,劉經(jīng)理還補(bǔ)充,華潤萬家有許多分店,所以存在一家店檢測某種蔬果后,另一家店不再重復(fù)檢測的情況。

  既然天天都在檢,缺失的7天檢測報(bào)告去了哪里?

  下午1時(shí)許,劉經(jīng)理送來了7份報(bào)告。經(jīng)查看,正是缺失的那7天的檢測報(bào)告。然而,在查看報(bào)告的同時(shí)肖潤便指出了報(bào)告上存在的兩個(gè)明顯問題:一是18日所抽檢的6個(gè)樣本中有3個(gè)抑制率都為26.6%,這種出現(xiàn)不同樣本檢測數(shù)值完全一樣的結(jié)果,與常規(guī)不符。二是從檢測數(shù)據(jù)比對看,有些產(chǎn)品農(nóng)殘明顯超標(biāo),卻沒有看到復(fù)檢的報(bào)告,也沒有看到進(jìn)一步處理的記錄。對此,劉經(jīng)理表示會進(jìn)一步核查。

  檢查完畢后,陳彥平向華潤萬家提出一系列整改意見并要求其提交整改報(bào)告。其中特別提到,要求超市必須堅(jiān)持天天檢測,檢測室不能另作他用,檢測人員配備要充足,做好各分店檢測結(jié)果的銜接工作。

  對于整改意見,劉經(jīng)理表示當(dāng)天就執(zhí)行。

  鏈接

  部分超市食品檢測較規(guī)范

  24日的突擊檢查中,一些超市的食品檢測室比較規(guī)范,檢測記錄也十分清楚。

  不僅檢測設(shè)備齊全、每日檢測記錄清楚,王府井超市還對抽檢的不合格產(chǎn)品建檔。翻看檔案,一行行不同字體、不同顏色的文字,整齊地記錄著農(nóng)殘超標(biāo)果蔬名稱、供貨商名稱,處理結(jié)果等。記錄最早可以追溯到2008年。

  “果蔬抽檢不可能做到全年合格,不合格的果蔬我們都有記錄,嚴(yán)格按照要求下架處理!蓖醺惺称窓z測部羅經(jīng)理介紹。

  在中華廣場的超市里,記者也看到了每天按時(shí)更新的檢測記錄以及抽樣數(shù)據(jù)。

(責(zé)任編輯:佟明彪)

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