“黃袍加身”的趙匡胤是歷史上很有名的一位開國皇帝，他在陳橋成功篡位，成為了一位雄才偉略的帝王。在他剛剛坐穩(wěn)皇帝的寶座后，他巧妙地使用了“杯酒釋兵權(quán)”一計，將全國的政權(quán)兵權(quán)完全收回了自己手中。這時，一個有趣的問題出現(xiàn)了，趙匡胤在杯酒釋兵權(quán)的時候，喝得是什么酒呢？現(xiàn)代人是否有機會嘗一嘗，接下來就讓小編來為您揭秘：

　　可是趙匡胤“杯酒釋兵權(quán)”的美酒，究竟是哪一種呢？從流傳到今天的《宋會要輯稿》可以查到些許信息，在徐松編寫的這本書中，就記錄了大量君主帝王的生活狀態(tài)，包括交通出行方式，日常飲食等等方面，是我們當(dāng)代人，窺知宋人生活方式的重要古籍。在這本書中還記錄了宋朝宮廷用的酒水，接下來讓我們逐個分析。

　　薔薇露酒和流香酒：薔薇露酒，顧名思義是使用了古法萃取金貴的薔薇，用所得的薔薇精油加入至美酒中，而流香酒是隨后用其他花朵精油制成的酒，這兩種酒是不太可能用到杯酒釋兵權(quán)，因為這兩種酒實在是用的太少了，并且有明確規(guī)定，只有在給皇帝的慶壽宴中才可使用，為君者，飲用薔薇露酒，為臣者，飲流香酒。

　　鹿頭酒：這種酒的制作方法是用鹿的頭骨和許多其他藥材去長年的釀制而得，這種酒也不合理，因為這種酒通常只有在宴會結(jié)束時才啟封飲用；長春法酒：也不正確，這種美酒的釀法是南宋時人發(fā)明的，年代對不上號。

　　蘇合臺酒：北宋宮廷內(nèi)的御用藥酒，極為珍貴。每一斗酒以蘇合香丸一兩同煮，能調(diào)五臟，祛腹中諸病。這種美酒確實有可能得到應(yīng)用，但是需要趙匡胤下大血本。

　　蒲中酒：宋代朱弁《曲洧舊聞》:“內(nèi)中供御酒,蓋用蒲中酒法也。太祖微時至蒲，飲其酒而甘，喜之。即位后，令蒲州進釀酒方，至今不改。”由此可知這蒲中酒，是由宋太祖行軍至蒲州地，即今天的陜西省運城市，親自嘗后覺得很不錯而推廣于宮中的。而這種“蒲中酒”是使用當(dāng)?shù)孛磕晟Ｂ鋾r的井水釀制，故又得此名，有古詩曰“蒲城桑葉落，灞岸菊花秋。愿持河朔飲，分勸東陵侯。”綜上而言，只有蘇合臺酒和蒲中酒符合當(dāng)時的條件設(shè)定。那么，究竟是哪一種呢？在此小編斗膽猜測，是蒲中酒。我的依據(jù)如下：首先，當(dāng)時的北宋剛剛成立，沒有長年的運轉(zhuǎn)，這種蘇合臺名貴的酒類很難完成批量的釀制，趙匡胤不應(yīng)該用這種“貴賓酒”招待跟隨自己征戰(zhàn)多年的好兄弟。

　　其次，雖然“蒲中酒”不如前者名貴，但是這種酒可是當(dāng)時趙匡胤與他們一起行軍時探得的美酒，他們必然都很愛喝。最后，我們都知道趙匡胤喜歡飲用蒲中酒，所以在宴會上他必然樂于飲用這種酒。當(dāng)然，小編只是推測，期待更多的文物和文獻出土，給我們最終破解謎團。

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請訪問川北在線：http://m.fishbao.com.cn/