新鮮水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，適當(dāng)吃水果對于保持肌體健康、防衰老是有好處的。曾有研究顯示，與其他國家相比，中國人吃水果少的問題非常突出，其導(dǎo)致的 心血管病死亡人數(shù)最多，每年約54萬人。

　　不過，大家要注意，吃水果一定要“適量”，過猶不及。

　　如今吃水果減肥、美容等說法深入人心，有那么一些朋友常常大量、超量吃水果，甚至用水果代餐吃。

　　水果只能作為正餐之外的補充。每天好好吃三頓飯，是健康的基礎(chǔ)。

　　水果中水分多，通常糖分也不少，但是蛋白質(zhì)很少，而且?guī)缀鯖]有人體必需的脂肪酸，單吃水果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體對宏量營養(yǎng)素的需求。

　　如果長期脂肪酸攝入不足，會使人患蟾皮病，表現(xiàn)為皮膚干燥、粗糙疙疙瘩瘩。

　　吃水果飽腹感往往不夠強，加之水果甘甜可口，一不小心就會吃超量，水果里的果糖攝入過多，會催人老化。

　　其實，水果中糖分并沒有大家想象的那么低，有的水果甚至比肉類的熱量還要高。下面是一些肉類的熱量含量表，多在100-400之間。

　　常見肉類熱量含量表（可食部）

　　常見新鮮水果熱量多在20-250kcal/100克之間，很多水果熱量含量甚至超過肉類。

　　比如說牛油果、榴蓮、鮮棗熱量不低于牛肉、雞肝、烏雞、豬腰和鴨胸脯，吃一根300克左右的香蕉，攝入279Kcal的熱量，比吃100克鴨肉或羊肉攝入的能量要多。

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