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夏天是養(yǎng)脾胃的黃金期!清水煮一寶 拔掉濕氣效果杠杠滴
時(shí)間:2021-05-31 19:50   來源:小楊聊養(yǎng)生   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:夏天是養(yǎng)脾胃的黃金期!清水煮一寶 拔掉濕氣效果杠杠滴

  老人們常說“人活一口氣”,但是大家不知道的是其實(shí)這口“氣”來自于——脾胃!夏天既是脾胃最脆弱的時(shí)候,又是養(yǎng)脾胃的 時(shí)機(jī)。所謂夏天不祛濕,冬天徒悲傷。人的臟器靠脾胃養(yǎng),濕氣不祛,脾胃難以正常運(yùn)作。清水煮一寶,脾胃自然好

  1.懷山藥煮水

  通常一次取七八片懷山藥,加入300毫升水。開水煮沸后,煮十多分鐘,山藥水泛白就可以關(guān)火,溫服。味道是蠻清甜的,孩子和大人都可以作為日常飲水來喝,當(dāng)然,不要奢望一下子就有奇效,需要堅(jiān)持幾個(gè)月,才有效果顯現(xiàn)。

  我們選擇懷山藥的時(shí)候,一定要選擇天然的,沒有經(jīng)過硫磺熏,否則喝起來有股奇怪的酸味,自然晾曬的則沒有任何其他的味道,顏色微微泛黃,橫斷面是有條紋的,不光滑。

  一定不要買那種橫斷面雪白光滑的山藥,藥效比較差,還有可能是硫磺熏過,有些甚至還會加其他的東西。

  2.山藥蒸飯

  【原料】米飯和山藥的比例大約是5:2,具體用量可根據(jù)習(xí)慣調(diào)整。
 
  【做法】1.將鐵棍山藥沖洗掉表面的泥沙,去掉黃褐色表皮,切成小段。2.將大米淘洗干凈,放入電飯煲中。將山藥也放入電飯煲中。3.按照大米和水1:1.2的比例,加入水;蝿,滴入幾滴食用油,這樣做出的飯會更香。4.電飯煲自動(dòng)斷電后,再燜3—5分鐘,將米飯打散,裝入碗中,把山藥放在大米上,營養(yǎng)美味的山藥米飯就做好了!
 
  3.紅棗山藥粥

  【原料】紅棗10枚,鮮山藥200克,粳米100克,白糖適量。

  【做法】1.粳米、紅棗提前浸泡半小時(shí),在粳米中滴幾滴油,拌一下,放置5分鐘;山藥去皮,切小粒,浸泡,以防變色。2.鍋中倒入適量清水,加入粳米攪動(dòng),水開后小火煮。3.待米粒松軟后倒入山藥、紅棗,小火慢慢熬,用勺攪拌,直到米粥黏軟即可。

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