這些食物（藥物）很“傷肝”，特別傷肝：

　　喝酒、總是喝酒：

　　“病從口入”這句話除了對(duì)胃腸有直接作用以外，對(duì)于“傷肝”一事同樣可以解釋。酒精是各類酒水中的“中心物質(zhì)”，而酒精則是“傷肝能手”。

　　進(jìn)入身體的酒精，有90%會(huì)在肝臟當(dāng)中進(jìn)行代謝，乙醇（酒精）會(huì)在肝臟中先代謝為乙醛，然后再代謝為乙酸，最后以二氧化碳和水分形式排出體外。在酒精的這個(gè)代謝過(guò)程中，有多種物質(zhì)會(huì)傷害肝臟，屬乙醛對(duì)于肝臟的傷害最大。

　　經(jīng)常飲酒，必然會(huì)對(duì)肝細(xì)胞造成不可逆的損傷，很容易誘發(fā)酒精性脂肪肝、肝硬化、肝癌等肝臟疾病，值得重視，更應(yīng)該“恐懼”。

　　肉吃得太多，飲食過(guò)于油膩：

　　除了酒喝太多會(huì)傷肝以外，肉吃太多同樣會(huì)傷肝。肝臟是一個(gè)重要的臟器，它是人體蛋白質(zhì)、糖和脂肪的代謝中心，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在經(jīng)過(guò)了胃腸的消化之后，都會(huì)進(jìn)入肝臟進(jìn)行后續(xù)的處理，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成那些對(duì)機(jī)體有用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　隨著大魚(yú)大肉的瘋狂進(jìn)攻，肝臟也會(huì)崩潰（脂肪如果不能及時(shí)被代謝為糖類物質(zhì)，那就會(huì)以庫(kù)存的形式積壓于肝臟），如果崩潰的次數(shù)太多，那就會(huì)增加機(jī)體患脂肪肝等肝病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　胡亂吃藥，根本不聽(tīng)醫(yī)生的話：

　　肝臟，所有人都知道它是一個(gè)“解毒臟器”，這種解毒作用同樣會(huì)體現(xiàn)在藥物的代謝過(guò)程中。對(duì)于藥物來(lái)說(shuō)，其中的“不良反應(yīng)”就包括“長(zhǎng)期服用可能引起肝酶升高”，是藥三分毒，任何藥物都不能“隨意服用”，必須要按照醫(yī)囑定量、定時(shí)服藥，避免損傷自己的肝臟，甚至造成不可逆的傷害。

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