這種野菜在田間地頭隨處可見，可真正知道其保健作用的人不多。

　　馬齒莧，它是白發(fā)克星 也是“長壽菜”。新鮮馬齒莧的口感脆嫩，吃起來像莧菜一樣滑滑的，略有些酸。作為蔬菜來說，馬齒莧的味道不算好，但保健價值相當高。

　　涼血、降肝火

　　馬齒莧別名長壽菜，這在很大程度上要歸功于它的保肝作用。里面含有的一種脂肪酸可降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。

　　解毒、消炎、祛熱、治皮膚病

　　它的排毒功效既走血分，又走皮膚，內外兼治。調理皮膚病，可內服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或用干品煮水來泡澡，都是很不錯的方法。

　　馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的 良藥。馬齒莧最大的功效，是治療大腸經的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對于腸道病屬于熱證的基本上可通治。

　　馬齒莧

　　這三種人要避免吃

　　1、腹部受寒引起腹瀉的人。

　　2、孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用。

　　3、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相克，不要同服。

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