勁牌保健酒智能制造之路 堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新時(shí)間證明一切
時(shí)間：2016-11-25 13:11 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：勁牌保健酒智能制造之路 堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新時(shí)間證明一切
2016年7月，勁牌公司的保健酒智能制造試點(diǎn)項(xiàng)目入選了國家智能制造試點(diǎn)示范專項(xiàng)項(xiàng)目名錄，成為了全國入圍63個(gè)項(xiàng)目中 一家酒水企業(yè)。
勁牌智能制造技術(shù)能取得今天的成就，得到眾多企業(yè)和工信部的贊譽(yù)，與勁牌人的努力和堅(jiān)持分不開。“公司在智能技術(shù)的探索和研發(fā)中遭遇了很多人的質(zhì)疑，同時(shí)也遇到了很多困難和挫折。”
勁牌作為保健酒行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，在上世紀(jì)80、90年代，一直采用浸泡工藝、滲漉技術(shù)，但這兩種技術(shù)都難以解決中藥材的積淀問題、藥材無效雜質(zhì)的浸出和許多有效成份無法全部溶解出來的問題。
經(jīng)過了認(rèn)真的觀察，勁牌發(fā)現(xiàn)：“制作優(yōu)質(zhì)保健酒的藥材必須要達(dá)到兩個(gè)目標(biāo)：一是單藥提取，一是個(gè)性化定制。”為了達(dá)到這兩個(gè)目標(biāo)，勁牌人開始了他們的創(chuàng)新之路。
2000年，勁牌成立研發(fā)中心，用5年多的時(shí)間為數(shù)字提取技術(shù)積累了基礎(chǔ)。
2005年，勁牌公司啟動(dòng)了“保健酒中藥提取數(shù)字化制造技術(shù)項(xiàng)目”。
2009年，“保健酒中藥提取數(shù)字化制造技術(shù)項(xiàng)目”通過專家組鑒定。
目前，勁牌保健酒數(shù)字提取技術(shù)具有“單藥”“量化”“優(yōu)取”三大技術(shù)特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)最大限度提取原料中功效成分的目的，有效提升藥材功能成分含量，且純凈度更高，穩(wěn)定性更好，保障產(chǎn)品健康內(nèi)涵，又有效提升人體免疫力。
2011年，耗時(shí)5年，累計(jì)投入10億元的小曲新工藝創(chuàng)新項(xiàng)目在楓林小曲酒廠正式投產(chǎn)。
接下來，勁牌將以智能生產(chǎn)過程管控一體化為核心，基于自動(dòng)化設(shè)備、MES、ERP等系統(tǒng)，通過信息讀取與交互、與自動(dòng)化設(shè)備的相互關(guān)聯(lián)，實(shí)現(xiàn)制造自動(dòng)化、流程智能化。
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