聽說DHA能讓孩子更聰明,很多家長為了不讓孩子輸在起跑線上,更是不遺余力的補充。
那么,DHA算不算是智商稅,真的能讓寶寶聰明嗎?會不會補過量呢?
一、DHA到底是什么?
DHA全名叫做二十二碳六烯酸,是一種不飽和脂肪酸,屬于脂肪的一種。
我們知道脂肪與蛋白質(zhì)、碳水化合物一樣,不僅能給人體提供必須的能量,還能幫助脂溶性營養(yǎng)素吸收、為臟器等減震,給食物帶來好口感,更重要的是可以促進(jìn)大腦等器官發(fā)育。
而DHA被更為關(guān)注是因為它是大腦突觸的重要組成成分,在人體大腦皮層中占據(jù)20%份量,與大腦發(fā)育有著密切關(guān)系。
另外在眼睛的視網(wǎng)膜中DHA所占比例最大,約占50%,主要參與視神經(jīng)的代謝,保護(hù)視網(wǎng)膜,提高視網(wǎng)膜對光的敏感度,在視覺功能中的作用很重要。
總之,DHA是寶寶大腦發(fā)育所必需的重要成分,對寶寶的大腦神經(jīng)、視力發(fā)育有著舉足輕重的作用。因此,DHA被人們稱為“腦黃金”、“聰明因子”、“大腦營養(yǎng)”等。
既然這么重要,那是不是多補充點DHA,就能讓寶寶更聰明呢?
二、補充DHA,能讓寶寶更聰明嗎?
相信很多媽媽們都有這個想法,也這么做了。
但實際上,孩子的智力發(fā)育與很多因素有關(guān),占最大比的是遺傳,還有一些因素則是后天的,比如待在媽媽肚子里的那十個月,以及出生后那2年,這些時間段都是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期。
根據(jù)統(tǒng)計,從孕3周開始,寶寶的大腦就已經(jīng)開始飛速發(fā)展了。2歲的時候,大腦容積就能達(dá)到成人的 80%~90%,這樣2歲后大腦的細(xì)胞分化基本成熟,髓鞘化也基本完成,對DHA需求就會降低,所以這些階段需要給大腦補充足量的DHA。如果長期缺乏DHA,就會影響寶寶腦神經(jīng)、視神經(jīng)的發(fā)育。
那是不是補的越多,寶寶就越聰明呢?
答案是否。
2022年國際權(quán)威雜志《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表的一項研究表明,針對孕29周前出生的早產(chǎn)兒,補充DHA比不補充的早產(chǎn)兒5歲時的智力評分會更高一些,但對于足月兒來說,還沒有發(fā)現(xiàn)有更高的表現(xiàn)。
還有更多的研究表明,補充足夠的DHA,可以有效提升寶寶的視敏度,但補的更多,并沒有明顯的獲益。
也就是說,DHA再好,它也只是一種營養(yǎng)素,缺了會影響孩子的發(fā)育,但補多了,并不會讓孩子更聰明,而且孩子的年齡越大,影響越小。
三、那到底補多少才合適呢?
研究發(fā)現(xiàn),DHA在總脂肪酸中的含量0.32%就足夠了,2倍3倍的增加DHA的攝入并沒有什么額外的效果。
這個量該怎么計算呢?
根據(jù)《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》,孕婦和哺乳期女性每天應(yīng)該攝入不少于200毫克的DHA,而嬰幼兒每天需要攝入100毫克的DHA。
2022年,國內(nèi)一項針對171名哺乳期媽媽的研究發(fā)現(xiàn),如果哺乳媽媽每天攝入的DHA量能都達(dá)到推薦量(200毫克),或者即使少一點,每天分泌的乳汁中DHA的含量都是高于寶寶每天需要的推薦量(100毫克)的。
也就是說,在母乳喂養(yǎng)的情況下,寶寶不需要額外攝入DHA,母乳就可以滿足日常所需。
如果是奶粉喂養(yǎng)的寶寶,根據(jù)我國《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,配方奶粉中DHA的含量要占總脂肪酸比的0.5%左右,這個含量對于寶寶來說也是足夠的,不需要額外補充。
開始添加輔食的寶寶,就可以從輔食中獲取DHA了,比如雞蛋、魚類、動物肝臟、海產(chǎn)品等,都含有DHA,能滿足寶寶的需求。
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